マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

カプチーノ?カフェ・ラッテ?

2008-06-26 12:42:54 | カフェ・カーダモンあれこれ
こんにちは。
前回の紅茶に続き本日は、カプチーノとカフェ・ラッテの話題でこの2種類のドリンクどちらも同じようですが何処が違うの?各お店によって呼び名が違うのかそれともまったく別の飲み物なのか分かりづらいですね、私は当初この二種類のドリンクは同じ物でカプチーノがイタリア語カフェ・ラッテがフランス語だと思っておりましたが気になり調べたら2つともイタリア語でした残念。以前家族で映画を観に出かけた際 受付横のドリンクバーで何か飲み物でもとメニューを見てカプチーノとカフェ・ラッテ両方書かれて有り(たいていはどちらか1点)思わずスタッフに「どう違うの」って訊ねたところ「微妙に」の一言でしたそれ以上突っ込みませんでしたがこれも紅茶の場合と同じようにお店ごとにネーミングされてる訳ですから正しいとか間違いだとかは無いのでは。
でも色々私なりに調べた結論は、カプチーノは泡状のミルクとエスプレッソ珈琲でカフェ・ラッテは、レギュラー珈琲とミルク(カフェ・オ・レの事)で作られているのでは遵ってこの2種類のドリンクは別物だと思いますこれからもどんどん新しいドリンクが出来色んな名が付けられて行く訳ですよね私も40代半ば覚えて行けるかな?とくにカタカナ苦手なんです。
カフェ・カーダモン
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