こんにちは。
目が覚めた頃から雨が降り始めましたが、店舗回りの草も目立って来てたので、この程度の雨ならと思い草取り開始！この前取ったばかりなのにグルット軒先を一周りするのに１時間半、厄介な作業です。次は消耗品の買い出しにホームセンターへ、とっその前に家内とホームセンター近くのカフェでモーニング、今日の休みは予定も無いので、のんびりモードです。天気が良ければぶらっと出掛けたいところですが生憎の雨模様ですので。
話は変わりますが、珈琲文化研究会では来る７月５日に岐阜市の西隣りの大垣市のソフトピアジャパンで第1回例会（14：00～16：00）「水饅頭と珈琲の提供」が開催されます。
大垣市の夏の風物詩と言えば水饅頭ですよね！そこで水饅頭に合う珈琲を各メンバーさんが持ち寄って一般参加のお客様（有料）も交えての第一回例会となります。当日用意される水饅頭が昨日当店にも届きましたので、この水饅頭にピッタリの珈琲を提供できるように頑張ります。
今月の３日にも、この大垣市で和菓子博覧会が開催され珈琲文化研究会へ和菓子に合う珈琲の提供依頼が有り、当店は冷たい飲み物（アレンジ珈琲）を受け持ち、和菓子博ように考案した「ゴールド・カフェ・バック」なるドリンクを出品しました！アイス珈琲に黒蜜を加え、炭酸飲料で割った爽やかなドリンクです。この日、私は会場に出向く事が出来ませんでしたので、珈琲文化研究会発起人の広瀬氏に託し、提供して頂きました。依頼数より多めに用意したのですが大盛況で完売だったそうです！嬉しいですね。
さぁ～今度の例会も盛況であって欲しいですね！
カフェ・カーダモン
目が覚めた頃から雨が降り始めましたが、店舗回りの草も目立って来てたので、この程度の雨ならと思い草取り開始！この前取ったばかりなのにグルット軒先を一周りするのに１時間半、厄介な作業です。次は消耗品の買い出しにホームセンターへ、とっその前に家内とホームセンター近くのカフェでモーニング、今日の休みは予定も無いので、のんびりモードです。天気が良ければぶらっと出掛けたいところですが生憎の雨模様ですので。
話は変わりますが、珈琲文化研究会では来る７月５日に岐阜市の西隣りの大垣市のソフトピアジャパンで第1回例会（14：00～16：00）「水饅頭と珈琲の提供」が開催されます。
大垣市の夏の風物詩と言えば水饅頭ですよね！そこで水饅頭に合う珈琲を各メンバーさんが持ち寄って一般参加のお客様（有料）も交えての第一回例会となります。当日用意される水饅頭が昨日当店にも届きましたので、この水饅頭にピッタリの珈琲を提供できるように頑張ります。
今月の３日にも、この大垣市で和菓子博覧会が開催され珈琲文化研究会へ和菓子に合う珈琲の提供依頼が有り、当店は冷たい飲み物（アレンジ珈琲）を受け持ち、和菓子博ように考案した「ゴールド・カフェ・バック」なるドリンクを出品しました！アイス珈琲に黒蜜を加え、炭酸飲料で割った爽やかなドリンクです。この日、私は会場に出向く事が出来ませんでしたので、珈琲文化研究会発起人の広瀬氏に託し、提供して頂きました。依頼数より多めに用意したのですが大盛況で完売だったそうです！嬉しいですね。
さぁ～今度の例会も盛況であって欲しいですね！
カフェ・カーダモン
