こんばんは。
本日は喫茶組合のお仕事で午後からお店を家内と次女に任せて出掛けて来ました。年に一度の東海北陸ブロック会議開催され今回は岐阜が主催県でしたので会場も岐阜市内で行われました。
一時間程の会議の後は、ＪＴさんによる「たばこ規制の現状と対策について」と称し講演が・・・今まさに問題となるのが受動喫煙、お客様はもとより従業員（パート・アルバイトも含む）の受動喫煙に関しても労働環境の面でも問題視されて来ましたので、今後の飲食店としての取り組みに付いてのアドバイスなどをお聞きしました。（正直これからの飲食店での喫煙は難しい感じがしました）
そして難しいお話の後は親睦会です！準備まで時間に余裕が有りましたので長良川温泉でリラックス！
今回の親睦会の会場となったのは、岐阜ならではの長良川鵜飼を見学しながら船上での宴会となりました。鵜飼船に乗り込む前に鵜匠（宮内庁式部職）より説明を受け、いよいよ上船です。
隣の船上では、本日の会議会場となったホテルパークみなと館の調理人が私たちの料理（鮎の塩焼きが調理されてます）を調理してくれてます。
クライマックス！鵜飼船全六艘の揃船です！岐阜市に移住し３０年経ちますが初めての体験にマジで感動しました！初めて経験した私が言うのも変ですが、是非一度長良川の鵜飼にお越しください！
自家焙煎 カフェ・カーダモン
本日は喫茶組合のお仕事で午後からお店を家内と次女に任せて出掛けて来ました。年に一度の東海北陸ブロック会議開催され今回は岐阜が主催県でしたので会場も岐阜市内で行われました。
一時間程の会議の後は、ＪＴさんによる「たばこ規制の現状と対策について」と称し講演が・・・今まさに問題となるのが受動喫煙、お客様はもとより従業員（パート・アルバイトも含む）の受動喫煙に関しても労働環境の面でも問題視されて来ましたので、今後の飲食店としての取り組みに付いてのアドバイスなどをお聞きしました。（正直これからの飲食店での喫煙は難しい感じがしました）
そして難しいお話の後は親睦会です！準備まで時間に余裕が有りましたので長良川温泉でリラックス！
今回の親睦会の会場となったのは、岐阜ならではの長良川鵜飼を見学しながら船上での宴会となりました。鵜飼船に乗り込む前に鵜匠（宮内庁式部職）より説明を受け、いよいよ上船です。
漁場の上流まで移動です。
隣の船上では、本日の会議会場となったホテルパークみなと館の調理人が私たちの料理（鮎の塩焼きが調理されてます）を調理してくれてます。
日没から始る鵜飼までの待ち時間を楽しませて頂けたのがこちら！（詳しくは分りません）
クライマックス！鵜飼船全六艘の揃船です！岐阜市に移住し３０年経ちますが初めての体験にマジで感動しました！初めて経験した私が言うのも変ですが、是非一度長良川の鵜飼にお越しください！
自家焙煎 カフェ・カーダモン
