きさらの詩

主婦「きさら」の日々の暮らしを書いています。
できるだけ ぼやくのはやめて 明るく~

鏡開き

2006-01-11 17:10:13 | 食・レシピ

大納言小豆を ごとごと炊いて

おぜんざいを 作りました

小さな 鏡餅を さらに小さく切って 

さっと焼いて 入れます

餡系は 苦手なわたしでも

自分で作った 甘さ控えめの おぜんざいは 好き

子供の頃は あまりに固いので 親が必死になって切っていたけれど

今は便利な パック入り 

中から お餅が コロリンと登場するのもあります

今では 母は 食べられないお鏡餅を 毎年飾っています

義母は お鏡餅も飾りません (もう~近頃の年寄りは~ (*_*))

せめて 我が家だけでも 昔からの慣わし通り やりましょう

コメント (6)
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