またまた、酔介おんちゃんからお魚をいただきました。今が旬の真っ只中のお魚です。
そうですメジカです。
メジカはソウダガツオ（宗太鰹）と呼ばれるカツオの仲間で、関東では「メジ」とも呼ばれます。釣ったその日に食べろと言われるほど鮮度が落ち易い魚で、生食出来るのは釣り上げた船の上か漁港の近い町のみ。遠方へ送られるメジカは保存が効くように、ソウダ節（鰹節と同様）などに加工されています。
そんな漁師しか食べれないお魚を今宵も贅沢にたっぷりといただきました。
Ｂｅｔｈもいただきましたよ！
新子.MOV
満足満足
只今、くつろぎ中！
