乾燥バジル

今年になってから時間が出来ると電気屋さんに行ってパソコンとテレビの値段を電気屋さんを巡って値段を見比べてるのだが
なかなか踏ん切りが。。。付かない・・・・。　今、ちょうどパソコンだと「秋冬モデル」が終わり「春モデル」が出て来て
旧モデルが最安値の時期なのに～～～！！　　踏ん切りが付かない。。。



あれはいつの頃だったろうか・・・・。１２月の半ばにも係わらずホウレン草の種を撒いたころだった。
（案の定ホウレン草は、芽は出たものの成長せず撃沈。　ただ案外３月位にまだ芽が出なかった種が芽を出す予感？　要ビニールですね・・・。）

その時にバジルが枯れ始めていたので、元気そうな葉だけ摘んでこ今年のバジルは終了したのでした。


乾燥させる為に１，２週間程こんな状態で晒すつもりでしたが・・・・。


すっかり忘れていて２ヶ月経ってしまいましたｗｗ


勿論、パリッパリッに乾燥してるので手でチョット揉んだだけで、こんな感じに～～。


でも、ちゃんとバジルの香りはするんだよね。。使い道は決まってないけど用途は多そうで足りない位だ。
来年も植えようと思うがペースト分を確保したら乾燥させる分も確保しなければ

過去記事
バジルソース


追伸
パソコンにしてもＶistaだしテレビにしてもパソコン１体型になってるんで見れなくは無いんだけどね～＾。
でも、このパソコンの外部入力端子の最強がＳ端子なんだよね・・・・・。ＰＳ３とか、とても楽しめない・・・・。
まぁ、ＨＤＭＩ 端子になったとしてもゲーム本当にやるのか？という問題もあるが・・・・・・・・。　

ホウレンソウの種まき

選挙、盛り上ってないな～。。。。　勝者が決まってる選挙には熱が入らないは当然だが勝者側でないなら
選挙行かなければです！！　無駄、無能と思う負ける政党に入れる事にも意味はあると思う。
政治家なんて国民が政治に関心が無ければ無いほど自分たちの思いだけで動かし始めるから。。。。
投票率が過去最低になりそうな予感で、こんな年末の忙しい貴重な日曜日に選挙するなんて低投票率狙いの選挙の何物でも無いが・・・・。
ここまで考えて有利な時に選挙をして
４年間どんな無茶な法案出して非難があっても亀の様に解散しないのでは無いかと思ったり・・・・。



え～っと、「さいえん♪」です！　（っーか、本文がオマケ！？）
冬なのであまり庭先と言うかプランターで出来る野菜は少ないのですが、、、
真冬になると流石の葉物ですらキツくなりそうですが今の内にプランターが２ヶも空いてしまっているので・・・・。

ホウレンソウの種を買って来ました！　（初挑戦！！）


種はこんな感じ。。


バジルを抜いて空いていた１番大きいプランターに植えてみました。


種の袋の裏面の「植え時」は静岡県辺だと最終で１１月下旬になっているが、、、少し過ぎましたね　(^^；
ホウレンソウって何となく冬に強いイメージだし多分大丈夫じゃないかな？？
芽が出たら報告します♪



追伸
「マリアビートル」　伊坂幸太郎

	マリアビートル
	伊坂 幸太郎
	角川書店(角川グループパブリッシング)

読み始めから舞台の新幹線に私も閉じ込められた。
「グラスホッパー」の続編です。と言うか「でした。」　（知らずに買った。）
相変わらず筆者の小説の世界に引き摺り込む手口が周到でいつの間にやら暇つぶし時間はスマホゲーではなく久し振りに本の中に・・・・。
新幹線の狭い空間の中で２つの物語が同時進行していく『王子』達と『果物』達の事情・・・。
「狭い！逃げ場がない！！」　と思うとサスペンスは緊張感は更に増し
ページをめくる早さも速まります。
「グラスホッパー」読んで無い方も十分楽しめますが読んで居る方は今作にも「押し屋」が出てると聞くと買うの１択になるのでは無いかと思う。

ハバネロの使い道

３ヶ月振りに睡眠導入剤を頂きに精神科行って来た。
既に眠る時の儀式となり始めて居るのだが・・・・・。
先生に　「そろそろ薬を辞める時期に付いても考えて置きますかね～？」と言われた・・・・。
まぁ、そうだよな、、、。　　でも自信は薄いな～。。１度頼るとね・・・・・。
眠れないという不思議な怖さは、あまり味わいたくない。　少しプレッシャー・・・・。


え～っと、以前プランターでハバネロを種からと苗から育てたです。
過去記事　夏の菜園　２０１４　其の弐

植えた当時・・・。


育ちました！！　見えにくいと思いますがワサワサと実がなりました♪　（黄色と赤い実が同じ苗から出来ます。）


実はこんな感じです。


唐辛子より丸みを帯びてますね～。
このままでも量次第では食べれなくないのですが非常に危険です！！
実験的に普通の唐辛子同様にペペロンチーノ作ってみたのだが食べる気は無かったハバネロ本体を噛んでしまい・・・。
２０分間流水で口をゆすぐ事に・・・・・。
一般的には、持ちを良くする為か半分に切って乾燥させるらしい。（クックパッド参照）

左手だけ手袋を使い右手は素手で包丁を使い、２時間後に小の為トイレに行ったのだが、、何かとジンジンするレベル・・・・。
あまり触らない様にしていたが、この様である・・・・。要注意！！

半分になりました。



乾燥させてみる・・・・。



２週間後・・・・。


いい感じに干乾びました♪



前回のハバネロのペペロンチーノの失敗を踏まえてハバネロはオイル漬けにしてみる。

容器は無いのでワンカップ大関（２７０ml）を用意します。


ニンニクを切ります。写真の切った分だと若干多すぎます。。


１㍑４００円の怪しげエキストラヴァージンオリーブオイルも用意します。



そしてワンカップ大関に乾燥ハバネロとニンニクとオリーブオイルを投入



何がなんだか解らない画像になってしましましたね・・・。
次回は、もう１度ハバネロのペペロンチーノ再挑戦！！　（の予定・・・。）



追伸
ブログ始めた当初、応援してた「片山さつき」下手こきまくってるな～。。。。
相当出来ると思って投票もした事も過去あったが残念な人だったのか・・・・。
（過去記事　2009.09.06 　遭遇）

夏の菜園 ２０１４ 其の弐

歯石は時間帯もお昼前で悪かったが結局７軒歯医者周って取って貰った・・・・。
しかし７件目に周った先は大型ショッピングセンターに有る歯医者さんで、、、今思うと予想するべきだったが・・・・・。
イキナリ「とりあえず、歯のレントゲン撮りますね～♪」
との事・・・。「歯石取るに何故レントゲン！？」と思ったが家賃も考えるとその位やらんとイカンのだろう・・・。

え～っと「さいえん♪」ですね～。
この時期の野菜は育ちが速いので、チョット目を離すと驚くべき成長を遂げます！
例えば・・・・。
６月５日には、こんなだった、キュウリ　　　過去記事　夏の菜園　２０１４　其の壱　


が・・・・・。

６月２０日には・・・・・。




こんな大きさになり・・・・。

実も出来たりします


収穫遅過ぎる位です。


ワイルドに塩だけでバリボリ頂きました♪　（あんまり美味しくなかった・・・・。）（（成長させ過ぎた～～！！））
うどんこ病に強いと言われていたが品種だったが案の定うどんこ病になりましたが市販薬で治療。
人間もそうですが早め早めの治療ですね～！



ハバネロは大きくなりました。

左が種からで右が苗からです。　結局ハバネロは種からでは１株しか出来ませんでした・・・・。発芽率１５％程度でしたねｗｗ


バジルも夏に育てるものなのか夏は成長が早く・・・・。
これが・・・・・。


こんなに巨大化したｗｗｗ

これだけワサワサ出来るがバジルの使い道がイマイチ思い付かないんだよね～～～。

最後に夏の定番野菜のナスです！
今年は何故か去年使用したプランターから自生してきた苗を移し替えて使います。




写真では元気が無いように見えますがきっと立派な実を成らしてくれると信じてます




追伸
都議会のセクハラヤジ自民の議員の１人の犠牲で幕引きになりそうですね～。。。
まだヤジ飛ばした議員いるみたいだが特定難しそうみたいですね・・・。残念・・・・。
まぁ、youtube見る限りではこの女性議員もなかなかだけどね～～。

少し話が違うけど「子供欲しいけど出来ないんだよ！！」　って訴えるのはいつも女性だよね？
男で「子供欲しいけど出来ない！！　何が悪いんだオラッ！！！」　ってあんまり聞いた事ないね？
もっとも私は子供が苦手と言うか子供嫌いなので思った事もありませんが。

夏の菜園 ２０１４ 其の壱

ようやくコタツ布団を片付けた！　（流石に暑くてジャマになった）
という訳でこたつ布団の上と下と絨毯をクリーニングに持って行ったら。。
４０００円弱の値段に・・・・。　慌てて、、
「絨毯は止めておきます・・・・。」　
夏の炎天下の中、干しておけば十分殺菌されるだろう（ウン！）　（（ただ夏に冬の事思い出すかな～～？？））


え～っと、６月に入ったのでタイトルが「夏の菜園」になっております。
そろそろ、夏野菜の準備しなければ、と言うか遅すぎてますがｗｗ

今年はキュウリに初挑戦してみようかと思うのです。

ジャンボエンチョーで１番元気なのが彼でした。
品種は・・・・。確か「夏秋節成り」だった気がする。。。
病気に強いのが売り！！　取り敢えず出来なきゃ意味が無い！！！

春に植えたハバネロはハバネロらしい芽は出たものの


「まるで成長していない」ので・・・。
苗売っていたので買ってしまいました。

やはり種からは難しかったか～～。。
一応、種育ちも並べて栽培してみる。


夏野菜という訳では無いがバジルの苗も売っていたので買ってみた。

ただ、空きのプランターは無いのでチンゲンサイ引っこ抜いて共存して頂く。

（しかしチンゲンサイは優秀で種から３週間程で収穫レベルに達するから凄い！　試す価値はアリアリです！！）


追伸
定番のナスは信じられないかもしれないが去年使ったプランターから芽が出ていた
それを使ってみる。

春の菜園 ２０１４ 其の四

う～っ、ダイエット生活に我慢出来なくなって来た・・・・・。
何気に以前の食生活に近づいてる・・・・。　せめて夜食の自作ダイエット鍋だけでも続けなければ！！


え～っと、今年のイチゴは『アイベリー』も『天使のイチゴ』（白いイチゴ）も・・・・。
大変良く出来ました！！

上手く写真には写せませんが、他にもソコソコわさわさ成ってます♪

あー、今年はイチゴやって良かった～
特にモギたてを食べるとタマラン！！

写真は両方共「天使のイチゴ」ですが甘かった～～～♪　（白いイチゴと言っても少しは色付きます）
半年、メインクラスのプランター専有してただけの結果はあった！！

今年は、カラスと言うよりは敵はナメクジだったかな～？　
ナメクジに関しては効果的な薬が出てるので最初に出来たイチゴは食われたけど後半の実は持ち直したです！
未だに実を付け花を付けているものもあるので、もう少しこのプランターはこのままにするので夏戦線には使えないですね～～。


追伸
先日、Ｂ級グルメスタジアムの帰りに駅で『らぶらじ』　リスナーなら周知と思われる「みのりん」のポスターを遂に発見！！

た、確かに何とか拳法の達人みたいな構えです！　って鉄ちゃんが言わなきゃ、そこまで思わんかったと思うけどｗｗ

春の菜園 ２０１４ 其の参

そんなイキナリ、ＩＥ使うな言われても・・・・。クロームとかFireFoxとか用意してないから・・・・。
久し振りにFireFoxダウンロードしたけど、その時点でＩＥ使ってるよｗ
「インターネット・エクスプローラー」に脆弱性　ハッキング受ける可能性


え～っと、春ですね～。そろそろ浜松祭りですね・・・。　（雨、ドシャ降りになればいいのに！！　＞＜）
イチゴの収穫だったのですが、、、今年は随分とナメクジにやられました・・・。
（昨年はカラスでしたが・・・。）
写真は『天使のイチゴ』です






ヤラれてますね～、、、実にヤラれている。。。　
まだ実を付けているものもあるのでナメクジ避け撒いといたけど・・・・・。
注意力が足りませんでしたね～～。（実を言うとこの時季に実を付けると思わず半分以上、今年のイチゴは諦めていた・・・・。）

『アイベリー』も同様で・・・・。
一見こんな感じで美味しそうですが・・・・。


裏返すと・・・・・。

ナメクジにヤラれてます・・・・。


ナメクジ被害はイチゴだけでなくチンゲン菜にも・・・・。


大分、穴あきですがチンゲン菜ならナメクジの食べ残しでも何故か抵抗無いので収穫♪


実はチンゲン菜、使い所が難しく小生では「担々麺」程度しか思いつかない・・・・・。
まぁ、最近凝っているるダイエット鍋と味噌汁に使うか～。

ちなみに間引きして

更に残っていたチンゲン菜の種を隙間に撒いておいた。
土に力が無くなりそうだがＨＢ１０１などの肥料撒いていたから大丈夫かな？？

ただ、ハバネロは微妙でプランターに芽を出ているが本当にハバネロの芽かどうかは怪しい・・・・・。



追伸　今日ＢＳプレミアムで２０時から 古代中国　よみがえる伝説「第三集　司馬遷と武帝～“史記”誕生秘話～」 やるの今知った！！　
　　　　ちょうど今 北方謙三の「史記」読んでる所だから タマラナイ！！　

春の菜園 ２０１４ 其の弐

『運転手さん見たところチョット太ってるから言うんだけど痩せるって難しいよね～～？』
って、大変ふくよかなオバサマから質問振られて・・・・・。
やっぱり鏡に映る姿が現実なのだと理解した。。。と言うか傷ついた・・・・。
『お互い頑張りましょうね～～♪』　
と切り返せたのは私にしては１００点だったと思う。

え～っと、誰も興味無いと思いますがカテゴリー「さいえん♪」です。　メモとして使ってます
この前、植えた「チンゲンサイ」が面白い様に成長が早い。

種を撒いた日　３月２５日


３月３１日　芽が早くも出始めました


４月７日　綺麗に出揃いました♪


４月１８日　早くも間引き必要ですね。　


モチロン畑で間隔広めで作ってあげればいいんですけどね～。
間引いたチンゲンサイは最近作ってるダイエット食の『栄養無し適当ブッ込みナベ』　の具材に使いました　（この料理については又いづれ・・・。）
こんなに発芽率が高く成長が早いのなら、もう１つプランター用意しなきゃです！
（ただナメクジに食い荒らされ始めたので又してもナメクジ避けの薬、撒かないとですがアレ効き目バツグンで逆に心配になる）

同時期に植えた『ハバネロ』も最近ようやく芽を出した臭い

これがそうだと信じたい


追伸　しかしイチゴはようやく今頃花がいっぱい咲き始めたが本当に実が成るのだろうか・・・？
　　　　イチゴは本当に難しい・・・。プロ凄いと本気に思う。。。

春の菜園 ２０１４ 其の壱

え～っと、放って置いてしまったプランター菜園・・・・。
暖かくなって、以前作ったイチゴの温室がこのままではマズイ気がしたのです。
こんなんなってるし・・・・・。


剥いてみると・・・・・。

イチゴなのに真上に成長してました・・・・。何かとても悪いことした気がします・・・。

一応、花は付けてました。


カラスに狙われるのが怖いから温室で育てたのにな。。。
予定では、もっと早く実を付ける予定だったんだけどね～～～。。。

エシャレットはソコソコ順調に育ちました♪


１番左が成功例でエシャレットを育てると言うのは株を増やす事で・・・・。
（失敗例もあり１株のままの物も３株程有り別プランターで継続で増やします。）


全然、気合入れて無かったイタリアンパセリの繁殖力はハンパ無く近くの植木鉢やプランターに飛び火する程です。

ただ、、、残念な事に美味しくないんだよね・・・・。


春なので、新しい種を植えないとイケマセン！！
今年選んだのは・・・・。
チンゲンサイ
　

ハバネロ
　

チンゲンサイは安定した収穫を望めそうですがハバネロはチョットしたチャレンジですね～。
種はこんな感じ。

収穫してどんな料理に活用するのか今の所さっぱりイメージが沸きませんが収穫までには考えとかないとねー。


追伸　何年か振りに顎関節症になってしまった。。。。コレって放って置いても治るんだったけ？？
　　　　既に２週間は痛いままだけど・・・・。

白いイチゴとイタリアンパセリ

「負けたのにヘラヘラと『楽しかった』はあり得ない」
竹田恒泰氏の五輪選手への「注文」が賛否両論
『そこまで言って委員会』によく出てる明治天皇の玄孫という血統が売りの人ですね。
テレビで出来の悪い左翼を多数で叩いてへらへらしてるのは竹田も一緒だが・・・。
メダル噛むのは流石に下品だと思うけど・・・。今の所、噛むメダルも取れてないな～～。


え～っと、１２月の頭に「天使のイチゴ」（白いイチゴ）に実がなった！　
と書いたが順調に成長せず・・・・・。

１２月でこの大きさ・・・。

で、２ヶ月後の今日


あまり変わってないね・・・・・・。
多分、冬眠状態に入ったのだと思う。（温室効果なし？？）
もう１ヶ月位経てば。。。目覚めるのだろうか？？

白いイチゴなので判定が難しいが親指の爪大になったので・・・。
食べてみた所・・・、噛んだ瞬間・・・・。
ガシュ！！
と云った音が・・・・。
硬い！！　とても２口目を噛む気にはなりませんでした・・・。

白いイチゴは素人には収穫時期判定難しいかもしれませんね～。
アイベリーは進展なく冬眠状態に入った模様　『クリスマスケーキに間に合うかも？』　と書いてあったのに　＞＜

一方　空いたプランターに適当に種を撒いた「イタリアンパセリ」は冬なのに
モシャモシャと成長してます！



ただ残念な事に、あんまり美味しくないんだよね～ｗｗ

過去記事
絶対に負けられない戦いがある　イチゴ栽培
イチゴの温室（？）完成！！


追伸　夫は泥棒、妻は刑事 10~ 会うは盗みの始めなり 　赤川次郎　

	~夫は泥棒、妻は刑事 10~ 会うは盗みの始めなり (徳間文庫)
	赤川 次郎
	徳間書店

相変わらず毒にも薬にもならないがコンビニで読んだ事のない巻があるとつい買ってしまいます。
この安定感が赤川次郎なのか！？