浜松べんがら横丁 其の②

地元ネタです。スンマセン(^^;

なんだかんだで昨日で４回「浜松べんがら横丁」に行って来ました。
４回って事で４店舗しか食べてないのだけれども
「こ、これが全国区のラーメンなんか！！！」　と感動する店には
残念ながら、まだ当たらない・・・・。

４店舗ともスープも具も美味い（焼豚も相当美味い）のだが
どうにもこうにも麺が頂けない・・・。
地元浜松で美味しいとされてる店の麺とは大きく違う気がする・・・。

上手く表現が出来ないのだけれど、寒天とかマロニーな感じで
袋ラーメンのノンフライ麺な感じ・・・。
恐らくシコシコ感のあるコシのある麺を求めて
そんな感じになっているんだろうが・・・。

都会ではそれが主流なのだろうか？？？
（都会で美味しいとされるラーメン店に行った事がありません）
個人的には「まったりとして甘味があるような細麺」が最上としてますが・・・。

まだ残り３店舗あるので期待を込めて。次の休みも行ってきます！