蜘蛛の糸

この糸は何処に繋がっているのだろう・・・。
酒の肴の代わりに書いている酔いどれブログです。
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KAGOME 基本のラタトゥイユ

2020-05-25 00:08:42 | グルメ

スーパーをぶらぶらしていたら、、、、。

「KAGOME 基本のラタトゥイユ」というのを見つけた!


噂には聞いた事がある「ラタトゥイユ」
なんかグリプス戦役時に出て来そうなモビルスーツみたいな名前だなと思っていた。

興味があったので2個買って来ました。

何でもパッケージではナスとズッキーニがあれば出来るとの事、、、、。

本来は田舎のスーパーなのでズッキーニなどと洒落た野菜は普段は売ってないが

たまたま今日は売って居た。。。(カゴメの営業の力か!?)


適当に切ります。


炒めます。


ソースを入れます。

野菜切りからカウントして時間で言うと15分位で出来ます。

完成度かなり高めです。ウマイです!!
殆どラタトゥイユソースの完成度のおかげですwww
パスタソースで言うとペスカトーレのソースと似てる気がする。
(トマトソースにニンニク入れれば大体こんな感じになると思う)



なかなかゴキゲンな味だったので鶏肉入れて再チャレンジ!

今回は黄色いズッキーニはもうスーパーで売って無かったので
黄色いパプリカで代用。


※一応、、鶏肉は先に火を通して下さい。

2回目は弱火でソースが減るまで煮ました。


で、完成で~す♪

(見栄えを意識してバジル載せてみました。)
肉好きなのでコッチの方が好みです

だいたいスーパーで250円前後で売ってると思います。
「ウチはトマトソースは自家製で常備してます!」
と言う家で無ければお買い得です。
先程、書いた様にペスカトーレなどのパスタソースに使っても良いんじゃないかな?


追伸
これも薔薇なのかな~~? 
庭で生えてました。(消火器のせいで白くなった訳じゃないよ!!)

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