行きたいぞ、上海。

大、大、大好きな上海に
しばし涙のお別れをして
娘と二人、日本に帰ってきました。
今後ともよろしくm(__)m

メロンパン

2009年09月12日 20時25分03秒 | Weblog
土日はもこ。ちゃんが遊んでくれないので(っちゅうか、お前友達いない寂しい人かい!ってちゃんと突っ込んでください)メロンパンを一人で作る事にしました。

はっはh、本当は最近毎週土曜日はまったりと過ごす事に決めていて、娘がメロンパンを焼いてほしいって言っていたから焼きました、もこ。ちゃんが登場したのは一人で焼くと成功する自信が無かったからです

とりあえず、計量。。。いつもよりいっぱいボール使って完璧
じゃあ、作っちゃいましょう

(しまった、、、ばたー、カチンコチンやん。。。)

(息子、帰宅)’おーちょっと、このバターとかしてくれい’(息子はめっちゃ手が暖かいので、バターとかすぐ溶ける)

よしよし、おっけいだ。。。

それから、よし、練り練りは任せ!(のはず。。。、ダメなら師匠が泣くぜ。。。)








ねりねり、、、、ねりねり、、、、ねりねり、、、

泣いたらあかん、、、メロンパンの生地は上級者向きや!!





で、もう何が何だか分からなくなってきたので、醗酵しちゃいます。。。

膨らんだので、フィンガーテストよさげなので、分割、丸め直してベンチタイム。。。(おーわしって天才??汗汗

クッキー生地を作るとき、、、なんだかココアの黒に目がいっちゃって。。。
黒、白、、、と言えば、、、、。





こんな感じとか。。。

(すいません 、これ、成功例)





ぱんだって、好きなんよなぁ。。。。。

ココア生地とかあったら、作りたくなるやん。。。。

で、腕も無いくせに、、、やってみました。。。。







ビスケット生地は爆発するし、、、チョコチップの時に学習したはずやのに、焼き上がったら目ー膨らんで両端へいってしまわれました。。。。


まあ、これもご愛敬??


んーっと、味はおいしかったで。

娘的には’ココアはいらん、普通でええわ’。。。。やて