へび、食べました

　写真が無くてごめんなさい。

　昨日で超忙しく点心点心点心点心、、、、の毎日が終わり少し余裕ができて、
今日は久しぶりに午前中中国語教室へ行った後、前から約束していたんだけれど
クラスメートの皆さんとランチ行ってきました。

　私が授業を休みがちになっていた間に、蛇料理の話になっていたようで、
私も食べた事無いし、ワクワクしながら行ってきました。

　久しぶりにゆっくりランチしながら、よその小籠包食べたけれど
これなら私の方が上手に作れる！とか思っちゃうのは病気やね。。。


　危ない危ない。。。


　ちなみに、蛇は、普通に美味しかったけれど骨が多くて食べにくかったです。

しばし、お別れ

　５月30日の初級点心師育成クラスの授業をもって、孫先生は辞職されました。

　この3カ月は授業はもちろん、市販の点心の本に載っている授業以外の内容も、
すぐに教えてもらえるありがたい環境に居られたので、奥は深い点心の世界ではあるけれど、
随分いろんなものが作れるようになりました。

　それでも、一人じゃ、
　はりねずみの成型をしていても、気が付いたら針双方向に作りすぎて、うにになってしもて、
’せんせー、私何作ってんのか分からんようになってしもた。うにや、うに、うに出来た’
（バカ弟子kaoriそれでもテンションMAX）
って言っていたら、実は包み方からちょっと間違ってたって言うのが三日前のオハナシ。。

　結局おんぶにだっこで、やっとハリネズミ（ちょっとホラーなやつ、、）完成。。。

　まだまだ何をしてもこんなで、せめてもう少し一緒に居させてもらえるなら
もっと学べたかもしれないとか、本当はもっといっぱい教えてくれていたのに
自分の語学力不足と知識不足のせいで、なかなかうまく理解できていない事もいっぱいで
短いながらも神様がくれた大チャンスを、まだまだ生かしきれなかった自分が悔しい。

　先に孫先生に言われちゃったけれど、私も出会えてよかったし、
機会があれば、いつでも世界中の何処ででも、また一緒に仕事がしたいし
きっとそんな日がやってくると信じています。

　最後に、大阪のお店へ食べに行った時の御代は先生がもつからとか言ってたけれど、
結局焼き肉屋にランクUPした約束、忘れないでください。

　

　
　


　


　


　

卒業！！

　５月２８日、無事第９期生１０期生の皆さんの試験日を迎え、また、皆さん優秀な成績で卒業されました。

私自身も初めての試験日を迎える訳ではないのでそれなりに落ちつきつつ、それでも緊張しながら当日を迎え、また、準備をさせていただきました。

　結果は１１人中４人が９０点の大台を超えると言う優秀な成績で合格！その上最低点数が８４点と言うこれまたあり得ない高レベルな結果での合格でした。

　私と孫先生にとって、この瞬間の生徒さんの成績が優秀であれば優秀であるほど、それまでのどんな苦労も報われる瞬間であり、また、二人にとってそれが勲章でもあります。

　最後の卒業生を送り出す事になり、意外と撮って無かったツーショット映像を生徒さんに撮っていただきました。

　’肩に手を回すのは罪にならないか？’と皆に確認しつつ、とってもらったた写真が


　　　これ

　期間限定、大公開やで～

(公開期間、終了です(>_<)）

　

time goes by

朝　料理教室に着いて　着替えをしていると
孫先生が仕込みをしながら口笛で　ELTの’time goes by’を吹き始めました。


’きっと　きっと　誰もが
　何か足りないものを
　無理に期待しすぎて
　人を傷つけている　　’



ここだけ、ずーっと吹いていたから
きっと、そう私に言ってやりたかったんだよね。。。。

　きーいっと、きーいっとだーれもが
　なーにか、たーりなーいものを♪


って歌ってると、ずーっとそこだけ、口笛吹く。。。



　反省するけど、アリガトウが言えるのはいつかの事。。。



　って、気が強いのは見逃してくれ。。。

けじめの挨拶

　あまり遅くなるとよけいに悲しくなるので、今日、朝、心ばかりの御餞別と御約束の言葉を添え、お送りいたしました。

　ちょっと迷った末、やっぱり日本語でと思い
　’日本語で言うからちゃんと聞いてね’と言った後


　’短い間でしたがどうもありがとうございました。日本へ行っても頑張ってください’

と言い、そのあとはやっぱり中国語で

　もらえないだとか、いやいやいやいやとかとか押し問答？をしつつ、

　こんな時ぐらい、ちょっと寄り添って泣いても許されるかもしれませんが
泣き顔を見られるのが恥ずかしいので顔を下げると言うか、ありがとうございましたと頭を下げたところ
りっぱなお腹に頭をぶつけるちゅう御約束みたいな結果になりました。


　めでたしめでたし？

ズルイ女？いや、女はズルイもんだ。

　人それぞれ、いろんな考え方があって当たり前なんだけれど

　時々、どうしても譲れない事もある。


　

　午前中、感情的に怒ってしまい、でも、時間が無いなぁと中国語教室へ。


　真面目に時間が無かったのでスッと抜けたのだけれど


　私が外に出た理由を’泣きに行った’と思い、えらく気遣ってくれた。



　すいません、ホンマに中国語行ってました。。。


　目が赤いのはカモガヤアレルギーのせいだと思います。。。。。

不意打ち

　孫先生の授業も残すところあと数回となりました。

　スーパー通訳（*孫先生の日本語を日本語に通訳する事）の私とのコンビはもう見れないのかと言う生徒さんに、
相変わらず孫先生は、

　’スマップと一緒や、一人ずつ活躍しつつ、また一緒になった時もっとええ仕事ができるからかっこええんや’

と言う訳の分からない説明を繰り返す。

　’彼に言わせると、これはお互いの能力を高めるための充電期間で解散では無いそうです’

と私が落ちを付けつつ、生徒さんは皆、先生に早く帰ってきて下さいと声をかけて下さいます。



　幸せもんやね、お互い


　そんな寂しさや、彼が居なくなってから思うところや、自分にとってどうするのが一番いいのかとか、
色々考えちゃうから、今日は二号店までゆっくり歩いて行く事にした。

　なのに、ちょっと先回りして待っててくれてたんだな

　
　先生、今日だけはちょっとカッコ良すぎやで。

　４０過ぎて50過ぎのたいしてカッコええわけでもない（ゴメン）男の単車の後部座席に乗りながら
ポロポロ泣く事になろうとは夢にも思わなかったけれど、今日ばっかりはやられたと思った。

　あと一週間で今受け持っている初級点心師のクラスの試験日。

　
　生徒さんの前では泣かないと誓うkaoriであった。

私も大人になったと思う

　接客や営業中心の仕事に携わるうちに、、、というか、電子部品の組み立てしてた5年間を除けば
結局、物心ついたときからそんな環境だった気もするんだけれど。

　ヤクルトさん時代は、感謝のお言葉も満足のいかない旨のお言葉も、別に私に向けてだけではなく
沢山頂きました。もちろん、仲間に頂いた感謝の言葉も自分の誇りにすると同時に（全員が常識として出来てる前提だけど、それだけの事やってきたよね？）苦情だって、自分は出来るんだけれどとか言う事は言いっこ無しで、自分が出来てるなら教えられなかった責任を負えっていう先輩としての常識を無言のうちに教えられた気がする。


　そんな事は、そうなんやけど。

　今日、ＨＳＫの代理申し込みを中国語教室にお願いしに行きました。
　まあ、自分で行く時間も無いし。

　その時、ちょっと言い方考えた方が良いんじゃないかって言う受付の人が一人で受け付け担当中。。。

　写真とパスポートを持って行くと、パスポートはコピーじゃないとダメですと言う。

　（いやいや、原本じゃないといけない時もあったじゃないか。。。）

　でも、特別にコピーすると言うので謝ってしてもらう事にした。

　（確かに私悪かったけど、そんなに悪いっけ？）

　コピーしたけれど、コピー機の調子が悪いので写真が見づらく、
これでは断られるかもしれないけれど、これで申し込みに行って断られたら
その時はその時でまた自分で行ってもらうかもしれないけれど
それでいいですか？

　と、言う。いやいや、ここのコピー機はもう二年前から悪いです。


　細かい事だけれど、写真も撮りっぱなしで持って行って渡したら
　ハサミを付けて返された。　

　おっと、いつも切ってくれていたのに感謝すべきか。。。悪かった悪かった。

　そこそこムッとしてきたので、コピーの件に触れず、写真をゆーっくりと、、切る。


’このコピーを使うか、今すぐ外のコピー屋でコピーするかは自己責任で決めて下さい’と言うので
’二回前の代理申し込みの時と同じようにパスポートをお預けしてもよろしいでしょうか’
と言うと、出来ませんと言う。

前々回はそうでしたよねぇ？と念を押すも、そんな大事なもの預かってどうするんだと言う。さらに、だから、案内用紙にもコピーって書いてるでしょ？って言う。

いや、前々回はそうだったじゃないか。。。確かに、大事なものだけれどもさぁ、預かったよねぇ。

ラチがあかないので　’向かいの文房具屋さんってコピーしてましたよね？行ってきますね’と笑顔で言ってみる。

知らないと言いやがるが、もう知りません。

向かいの文房具屋の兄ちゃんの愛想が良いのでちょっとばかり癒されつつ、戻り、渡す

’これなら大丈夫です’

と言うので
’向かいの文房具屋で5角でしてくれましたよ、またお忘れの方がいらっしゃれば参考までに’

と言うと

’えー高い’だと。。。　おい、いてもたろか。。。

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ここから、想像のパーフェクトコメント開始。


　客　’ＨＳＫの代理申し込みをお願いしに来たのですが’
　　　’かしこまりました、パスポートのコピーと証明写真を二枚お預かりしてよろしいでしょうか？’
　客　’パスポートは原本を持ってきたのだけれど’
　　　’申し訳ございません、こちらでコピーしたいところなのですが、あいにくコピー機の調子があまり良くないので、一度試してみてお話してもよろしいでしょうか？’
　客　’もちろん’

（コピー後）

　　　’申し訳ございません、一番薄く設定してもこんな感じで（二年前からね♪）一か八かこれでお受けしてもよろしいのですが、もしお時間ございましたらコピーをご用意頂いた方が賢明かと。。とりあえず、これでお受けする事も可能ですが、受付出来なかった時にこちらとして時間が無い時は個人で足を運んでいただく事になりますがいかがいたしましょう。’

　　　

こんな感じやんなぁ？



　神様がくれた勉強の機会やな。。　ホンマ、私も大人になったわ。。。

まったりな一日

　授業が無かったので、レシピの整理をしてました。
　と言っても、先生の教える用＆準備する用のレシピを見ながら
整理しつつ写してました。

　先生のレシピって、一見中国語に見えるんだけれど

めちゃくちゃ単語が日本語で、その上、書いてる場所がバラバラで

まさかの’中国人にものすんごい質問されるレシピ’だった事に最近気がつきました
　たまねぎの事、中国語では洋葱って言うんだけれど、玉葱って書いてるんだよね。。。
私もみた時は中国語だと思って、辞書ひいて、ひいても出てこなくて、想像して、
それでも分からなくて、仕方ないので先生に手を止めさせて申し訳ないと思いながら質問すると

’たまねぎや、たまねぎ’と言われ
’え？日本語？’
’そうや、日本語や’

　と言われたのが最近のぶっとび通訳の最新バージョンです。

　
　他の人が見ても分かるように、せめて単語は全部中国語に直しておこうと、まったりと頑張ってました。

　ちょこっと写すだけだと思ったら、3時間かかったよぉ。。。何気につかれた



　そんなまったりした一日のまっただ中、見せられたのは
　机の上に置かれた退職願

　私が見つける前に、彼が話したのはそこに付け足した’復職希望届’
　何も言わない私に、仕事しながら話す、来年の夏になったら二人で形に出来たらいいねって新しいレシピ。
　めちゃくちゃ美味しそう、

　授業にするにしろ、形も新しい。


お願いです、最短で帰ってきてください。。。

何作る～？小籠包？餃子？

　今、


　私の手元に、孫先生の作った小籠包の餡がありまする～～。

　明日日曜やし～

　やったー上手い小籠包食べれる～






　。。。


　ん？


　
　ん？




　ちょっと待て？


　貰って喜んでいる場合じゃなくて。。。


　練習しろーって言う、無言のアピール？？？