ワンタンの皮

　ワンタンの皮を少し厚めに打って、餃子の皮に使います。

　授業では10～12枚を目安にした粉をこねこねして打つのですが、
Nｆちゃんが何気に’何倍かにしたら、100枚とか可能？’と言っていたのですが
私自身数ヶ月前に初めて教えてもらって、何回も打つけれどなかなか大量に挑戦はしたことが無かった

　それでも面白いし、ちょっとやりたかったので挑戦してみました。

　何枚出来るか分かんないけれど、授業の6倍で。。。

　8倍にしたら間違いなく100枚コースなんやけど、粉見ただけで

　　　’パンじゃあるまいし。。。’

　って言う量なので、そんなもの向こうが見えるまで薄く延ばすって
　’バカじゃないの？’ってちっちゃい声で言いたくなる感じ

　なので、本日6倍で。。。それでも、kaori正気か？って言う、小麦粉約400グラム。
パンやったら普通やのにねぇコレ伸ばさなあかんから。。。

　結局

　こねてしまったものは

　打たなきゃ



　だめ～～～～


開始！打つ打つ打つ打つ。。。。。

打つ打つ打つ打つ打つ。。。。。

（以下、心の声）

打つ、、、、つ、、あ、なんか、変なしわしわ出来てしもた
よし
必殺、しらんぷりや

うわ、主張してきやがった、こら、妖怪しわしわ。。。
げ、退治できへん

もうええ、、、もうええわーー（逆切れ）

　終了～



　もうちょっとイケたと思うけれど、ビビって70枚分程度の大きさでストップ
　一挙に70枚打ち、いけるっちゃあいける事が判明。

　見ていた娘が一言

　’何これ？一気にこんな出来んのん？ラクラクやん。今まで何してたんやろなぁ’

おいおい娘。ラクラクちゃうから。。。でも、70枚と思えば楽々って言えなくも無いかぁ？？？

半端は切って麺になりました。



メチャクチャ腰があるのでちょっとゆで時間長めでもいいかも？

無事打ち終わり、本日午前中は包に入ります。


でも、反省。こんな事一人でしたらあかん。。。一人はあかん。
包むと思ったら一気にテンション下がるわ。。。