菜食夕食

　　　　　　　　　歳がいってくると肉や乳製品や卵等あまり食べない方が腸が綺麗で
　　　　　　　　　健康でおられる・・・とかで
　　　　　　　　　夫がはまっている健康食事にあわせて、最近は野菜料理中心になっている。

　　　　　　　　　買い物いかず冷蔵庫が空っぽになるまで使い切りたい私。
　　　　　　　　　なかなかあるもので作ろうとするのは、結構頭の体操である。

　　　　　　　　　トップ写真は、人参とさつまいもの千切りかき揚げ。
　　　　　　　　　残っていたゴボウも天ぷらに・・・・。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　かぼちゃも先日から残っていて少しヤバそうだったけど煮た。
　　　　　　　　　大丈夫！おいしかった。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　それにレタスとトマトのサラダと冷奴で・・・菜食夕食ＯＫ。

　　　　　　　　　息子は自分が会社帰りに魚か肉系的な物を
　　　　　　　　　「安くなっていた」とかで買ってくるので菜食にプラスするから
　　　　　　　　　ぜんぜ～～んＯＫなのだ。

　　　　　　　　　しかし、揚げ物は家でしたらアカン！暑くて暑くてたまらんかった。