ユスラウメ（ゆすら梅）

バラ科　　　サクラ属　　　落葉低木

３月下旬からサクラに似た白い五弁の花が咲きます。

数ヶ月後の　初夏に実る果実は、名前に梅がついているけれども、
サクランボのように赤く１センチくらいで、直接枝についています。

初夏のころのユスラウメの実


味は薄甘くて酸味が少なく、サクランボに似ています。
そのままでの生食、たくさん取れる時は果実酒にしてもいいですね。



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