伊予生糸の伝承へ！！
絶滅の危機にある文化、養蚕・製糸。その中でも、最高級品質の絹糸、「伊予生糸」は、日本の地理的表示保護制度の認証を受けています。養蚕農家、製糸技術者が減ってゆく中で、どのように後世に残して行くか、皆さんのご協力を得ながら、課題解決に向けて頑張ります。応援よろしくお願い致します！
わが町愛媛県宇和町は、米どころにして、麦どころでもあります。
というか、温州みかん以外はほぼなんでも作れる、と言っても過言ではないほど、恵まれたところ。
稲刈りが終わった田んぼ、場所によっては耕運し、溝切りして、すでに播種、発芽しているところも。
遠くから見てるので、麦か、蕎麦かはわかりませんが。
そのほか、畑地では麦から大豆、蕎麦、といった作付けもよく見られます。
養蚕農家は、２軒です。（両方、新規参入者）