伊予生糸の伝承へ！！
絶滅の危機にある文化、養蚕・製糸。その中でも、最高級品質の絹糸、「伊予生糸」は、日本の地理的表示保護制度の認証を受けています。養蚕農家、製糸技術者が減ってゆく中で、どのように後世に残して行くか、皆さんのご協力を得ながら、課題解決に向けて頑張ります。応援よろしくお願い致します！
先日の寒波では、こちらでも２０センチを超える積雪がありました。
そんな中、「しんいちのせ」という、やや早生系の桑の、新芽が膨らんできています。
しんいちのせよりやや遅い、「一之瀬」は、まだまだな感じ。
しんいちのせは、来週から春肥だな。
みかんバイトもあとひと月半ぐらい。すでに気持ちはお蚕モード。
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