若い席

「今度、若い席、行こうよ！」


？？？
若い席？？？






！！！
和懐石、ね！！！

あー、びっくりした。


ということで、Nikko Hotel（日航ホテル）の「弁慶」に
懐石を食べに行ってきました♪

毎月、メニューが変わるらしい。
税・サ別で55ドル。
お値段張るけど、価値はあるなと感じた内容。
日本と比べるのもどうかと思いつつ、
やっぱり、この内容のお料理をこのお値段では日本で食べられない。

メニューの写真よりも、本物のお料理のほうがおいしそうに見えたので、
わたしも写真なし。
でも、ほんと、目で食べるというか、愛でるお料理でした。

もっちりとした銀杏豆腐。
ぐじを冬瓜で包んだ蒸し物は、ほっこり。
お刺身もあぶらが乗ってて美味。
和え物もさっぱりとしていて、
あわびと梨の霙和え（たぶん、名前は違うと思う）とか、
ほうれん草？とお魚系の和え物とか。

ちょっと、お味が濃い目かな？と思うのもあったけど、
総合的には文句なし。
来月も行っちゃおうかなーと、目下、画策中。