本当に美味しい焼き菓子が色々作れるようになりたいなぁ。
と思っています。
シェフの焼き菓子講座はとっても勉強になります。
くろまめきなこのダックワーズと柚子のクリーム
和三盆のホロホロクッキー
黒ゴマのサブ入れ
黒糖フィナンシェ
順番に復習しなきゃです。
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