ふわもちプチガトードトンヌ

久しぶりにスイートアニバーサリーのレッスンに行ってきました。





今月のメニューは秋の味覚をたっぷり詰め込んだふわもちプチガトードドンヌ。

中には栗のペーストにつつまれた栗やお豆が入っています。




見た目と違いなかなか難しいお菓子です。





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