chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

リンゴのクグロフ

2015-02-06 05:00:41 | 自宅でのレッスン
1月のメニュー。リンゴのクグロフのレッスンをさせて頂きました。





とっても丁度よいタッパーを生徒さんが持ってこられて。

欲しくなって、お買いものついでに私の分もお願いしてしまいました。


ランキングに参加しています。

よろしければクリックお願いします。


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子（個人）へにほんブログ村



お誕生日のチョコレートケーキ

2015-02-05 05:00:30 | 自宅でのお菓子
旦那さんの誕生日でした。


当日は仕事で帰宅が遅いということで、朝みんなでケーキを食べました。





シューはレッスンの残り、スポンジはレッスンの練習を兼ねて。


最近太り気味なので生クリームは控えめに。



ランキングに参加しています。

よろしければクリックお願いします。


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子（個人）へにほんブログ村



バナナとカリカリナッツのタルト

2015-02-04 05:00:04 | レッスン
週末はレッスン続きでしたが。

スイートアニバーサリーのレッスンに行ってきました。

今回も完成度が高くて。

美味しくてうっとり。






フランジパンヌ、パッション風味のバナナ、オレンジの香りに黒糖の風味。

そして翌日もビックリするくらいタルトがサクサク。


こんなお菓子を家でも作りたいです。

復習します・・・。


ランキングに参加しています。

よろしければクリックお願いします。



にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子（個人）へにほんブログ村

グロゼイユとバラのサントノーレ

2015-02-03 12:57:03 | レッスン
最近パソコンの調子が悪く、作業が止まってしまう日々ですが。

今日は機嫌が良いようなのでパソコン仕事を一気に仕上げています。


先週はアトリエイグレックのレッスンに参加してきました。


1月は連続講座に行けなかったので単発講座です。

グロゼイユとバラの香りのサントノーレ。

バラの香り大好きです♪






子供はバラの香りは大丈夫なのか？？

とレッスン中も話題になりましたが、10歳と4歳の子供達は全然平気でした。

10歳の息子はこのケーキ美味しい♪と。

4歳の娘もすごい食いつき。生クリーム好きみたいです。



ランキングに参加しています。

よろしければクリックお願いします。

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子（個人）へ
にほんブログ村