山行記録・写真

楽しいことや苦しいことの思い出をブログにしてみました。

かつ丼

2010-09-20 10:48:27 | グルメ

かつ丼


かつが残り、丼に挑戦。

妻のアドバイスにより、初めて作る。

出来上がるイメージが分かるので、なんとなくやさしく感じる。


■材料

・惣菜で買って来た大きめのかつ

・玉ねぎ少々

・玉子×1個


■作り方

・かつを4～5等分

・玉ねぎを輪切りにする。

・かつ丼用鍋に玉ねぎ、水おおさじ3杯、醤油こさじ1杯、砂糖こさじ1杯いれ煮る。

・上記に、かつ丼を入れ、煮汁になじませる。

・上記に、とき玉子をかけ、弱火で玉子が固まるまで煮る。

・上記を、どんぶりご飯にうまく乗せる。


■感想

　かつを、うまくどんぶりご飯に載せるのが難しいが、意外と簡単であった。

　出来上がったかつを買ってくるので、かつを最初から作るとすれば大変だ。


10:44 2010/09/20


スパゲッティ（我が家のイタリア風スパゲッティ）

2010-09-19 20:57:51 | グルメ

スパゲッティ（我が家のイタリア風スパゲッティ）



家族5人分として作り始める。

切り方を妻に倣いながら。

切るものを、安定させ切ることを指導される。


■材料

・パスタ1人当たり100ｇ

・玉ねぎ×1個

・ピーマン×3個

・しめじ×1～2パック

・焼きぶた×500ｇ

・ケチャップ

■作り方

・玉ねぎを輪切りにする。

・ピーマンを短冊に切る。

・焼き豚を短冊に切る。

・これらをサラダ油でいためる。

・パスタを5～7分ゆでる。

・同上をざるにいれる。

・中華鍋に、あったかいゆでたパスタとピーマン・しめじ・焼きぶたを入れる。

　ケチャップをまでながら素早くかきまぜる。

　素早くかいまぜることが出来ず、妻から叱咤される。

　結果的には、妻が素早くまぜ、完成させる。

■感想

本当に美味しく出来上がる。


20:55 2010/09/19


オムライス

2010-09-18 06:24:22 | グルメ

オムライス

ご飯の余りがたまって、これを使用しオムライス。

ただ食べるだけと、作るのは大違い。

巻き玉子が大きく破れる。

さんたんたる一幕あり。

4人分。

22.9.17（金）の夕食。

■材料

・ご飯の余り

・鶏肉×500ｇ

・しめじ×1パック

・玉ねぎ×1

・玉子1人当たり2個

■作り方

・ご飯は固まっており、これをほぐす。

・鶏肉、脂身を除き、5ｍｍ四方に切る。

・しめじを半切りにする。

・玉ねぎをみじん切りにする。

・まず、しめじと玉ねぎをサラダ油でいためる。

・上記に、鶏肉を入れ3つの具をいためる。

　玉ねぎの水分が出て、汁の中に具があるようになった。

　結果的には、この汁が、ご飯をネチャネチャにし、困ってしまった。

・中華鍋で、ご飯と具をまでながらサラダ油でいため、ケチャップを加える。

　玉ねぎの汁の影響で、ご飯がカラッとせず。

・玉子2個をよくとき、フライパンで、薄玉子焼きを作る。・・・・1人分。

・同上の半分に、ご飯を乗せ、玉子焼きの半分で折り返し巻く。

・これを、皿に盛る。

■感想

　見よう見まね、アドバイスほほとんどなく作る。

　これではうまく出来るはずがない。

　妻のアドバイスを期待したが、昨日のささいな喧嘩でご機嫌斜めで、「玉ねぎ」一言。

　しめじと鶏肉は買って来てくれたのに。

　出来具合の感想は聞かず。

　時間がかかり、さんざんな夕飯作りでした。

 

6:13 2010/09/18


来週の株価（22.9.13～9.17）アンケート

2010-09-13 05:29:17 | 日記

来週の株価（22.9.13～9.17）アンケート


■アンケート

　私は、小幅高（+51～+299）に１票を投ずる。


[[item(http://i.yimg.jp/i/topics/clickresearch/straight_blogparts_tate.swf?poll_id=5873&typeflag=1,150,480)]]


■前週の結果


前週は、東北旅行で投票せず。

5:28 2010/09/13


22年プロ野球 100

2010-09-03 03:56:28 | プロ野球

22年プロ野球 100

 

　　

広島通算　46勝70敗2引分。


■　9月結果

 
  9.2  N 118　広島　●　0-6　中日　　ナゴヤドーム

  9.1  N 117　広島　●　1-3　中日　　ナゴヤドーム　　　　　　　前田投手 負けつかず。13勝になかなか届かず。


■　8月結果　　広島　　12勝13敗

http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/18891494.html　

■　7月結果　　広島　　7勝14敗

http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/17666143.html

■　6月結果　　広島 　6勝9敗2引分

http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/16478427.html

■　広島交流戦通算　　10勝12敗2引分

http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/folder/925305.html

■　5月結果　　 広島　8勝14敗、交流戦広島　5勝9敗

http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/15316978.html
　
■　3・4月結果　広島　12勝17敗

http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/14009508.html

■　感想

今月、月初めから負け越し。

中日の鴨になっている。


3:52 2010/09/03


22年プロ野球 99

2010-09-03 03:54:05 | プロ野球
22年プロ野球 99
 
　　
広島通算　46勝68敗2引分。
 
 

■　8月結果　　広島　　12勝13敗
 
  8.30 N 116  広島　●　3-9　中日　　　ナゴヤドーム　
  8.29 N 115  広島　● 11-12 巨人　　　マツダスタジアム　　　　惜敗。
  8.28 N 114  広島　○　4-1　巨人　　　マツダスタジアム　　　　ジオ投手6勝目。
　8.27 N 113　広島　○　9-7　巨人　　　マツダスタジアム　　　　9回追いつき、延長逆転勝利。
  8.26 N 112  広島　○　6-1　阪神　　　京セラドーム　　　　　　スタルツ投手5勝目。　　　　　
  8.25 N 111  広島　●　8-22 阪神　　　京セラドーム　　　　　　金本選手8回逆転満塁HM。大敗。
  8.24 N 110  広島　○　5-4　阪神　　　京セラドーム　　　　　　9回表嶋選手、阪神藤川投手からHM、接戦制す。
　8.22 N 109　広島　○　5-1　横浜　　　マツダスタジアム　　　　斉藤投手プロ初完投3勝目。
　8.21 N 108　広島　○　5-4　横浜　　　マツダスタジアム　　　　ジオ投手6回1失点、5勝目。
　8.20 N 107  広島　●　3-4　横浜　　　マツダスタジアム　　　　前田投手先発5回2失点、負け投手にはならず。
　8.19 N 106　広島　●　2-7　ヤクルト　マツダスタジアム
  8.18 N 105  広島　●　5-14 ヤクルト　マツダスタジアム　　　　21安打浴び、大敗。
  8.17 N 104  広島　○　2-1　ヤクルト　マツダスタジアム
  8.15 D 103　広島　●　2-3　中日　　ナゴヤドーム　
  8.14 D 102　広島　●　3-4　中日　　ナゴヤドーム
  8.13 N 101　広島　●　1-5　中日　　ナゴヤドーム　　　　　　　前田投手　6敗目
　8.12 N 100　広島　●  6-10 阪神　　マツダスタジアム　　　　　城島2HM、新井HM、計5HM浴びる。　　　
＜8.11 N      広島　　 　-　 阪神　　マツダスタジアム　　雨天中止＞
　8.10 N　99　広島　○　7-6　阪神　　マツダスタジアム　　　　　篠田投手　6勝目　投打に活躍、3打点
　8.8　D　98　広島　●　0-7　巨人　　東京ドーム
　8.7　D　97　広島　○　8-2　巨人　　東京ドーム　　　　　　　　栗原選手復帰、2ラン放つ。
　8.6　N　96　広島　○　4-1　巨人　　東京ドーム　　　　　　　　前田投手　12勝目
　8.5　N　95　広島　○　4-0　横浜　　マツダスタジアム
　8.4　N　94　広島　●　5-6　横浜　　マツダスタジアム
　8.3　N　93　広島　○　5-1　横浜　　マツダスタジアム　
　8.1　N　92　広島　●　2-13　巨人　　マツダスタジアム　　
■　7月結果　　広島　　7勝14敗
■　6月結果　　広島 　6勝9敗2引分
■　広島交流戦通算　　10勝12敗2引分
■　5月結果　　 広島　8勝14敗、交流戦広島　5勝9敗
http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/15316978.html　
■　3・4月結果　広島　12勝17敗
■　感想
月後半、息切れの様子・・・・この繰り返し。
勝率5割にならず、1負け越し。

3:37 2010/09/03