出張DASH村 ~栃木県鹿沼市 ニラ~
城島と長瀬は真夜中に東京を出発。
日が昇って間もない早朝5時半、ニラ収穫中のハウスへ。
鎌で刈ったニラの切り口からは水滴がポタポタ!
肉厚で生でかじっても甘いその秘密に…
農業歴18年の2人が感動。
そして旨味たっぷりのニラをザクザク刻み、長瀬が愛を込めて包んだニラ餃子、
城島は茹でたニラ1束を丸ごと豚肉で巻いたスタミナ肉巻き。
さらに地元名産の蕎麦と合わせた夏にピッタリのメニューを!!
7月22日放送 午後7時
詳しくは→www.ntv.co.jp/dash/tetsuwan_new/html/index.html