昨日の二軒目「紅白」(こうはく)さんというお店なのですが・・。
↑は、大根のおでん。クリーム系のお味。
続きまして、トマトのコンソメ煮おでん、ジェノバ風（バジルソース）。なんともさわやかで、トマトの旨みが凝縮。
肉・・だったかな？やぱ、二軒目で行ったのは、もったいなかった。
これは、こんにゃくで、たしかに田楽みたいに味噌味なんですが、バターがきいているのか？洋風なんです。
これ、絶品。ごぼうなんだけど、醤油っぽい下地に、ベリーソースで、あまずっぱいんですが、嫌味がなく。さわやか。
この他にも、インカのめざめ（じゃがいも）のコンソメ？味とか食べて、しこたま赤ワインを飲んだような・・？
次回は一軒目に行こうとココロに決めました。
カウンターのみなので、少人数で行きましょう。
ちなみに、梅田に３店舗あるそうです。奥深いな・・。
倫
↑は、大根のおでん。クリーム系のお味。
続きまして、トマトのコンソメ煮おでん、ジェノバ風（バジルソース）。なんともさわやかで、トマトの旨みが凝縮。
肉・・だったかな？やぱ、二軒目で行ったのは、もったいなかった。
これは、こんにゃくで、たしかに田楽みたいに味噌味なんですが、バターがきいているのか？洋風なんです。
これ、絶品。ごぼうなんだけど、醤油っぽい下地に、ベリーソースで、あまずっぱいんですが、嫌味がなく。さわやか。
この他にも、インカのめざめ（じゃがいも）のコンソメ？味とか食べて、しこたま赤ワインを飲んだような・・？
次回は一軒目に行こうとココロに決めました。
カウンターのみなので、少人数で行きましょう。
ちなみに、梅田に３店舗あるそうです。奥深いな・・。
倫
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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