黒毛和牛食べ比べ～しました。

黒毛和牛食べ比べセットを頂きました～。
ありがとうございます。

焼肉って、自主的にはしないので、ワクワクです。
お野菜適当にそろえて、サンチュがなかったので・・、エゴマの葉・・買って代用。

味付けは、塩、ポン酢、胡椒、スパイスがメインです。（焼肉のたれ使わない・・）

一通り食べて最後のほうで、もやしを蒸し焼きに・・

この、飛騨清見ソースを使ってみたかったのです。甘めのやさしいソースでした。

エゴマの葉、意外とクセ強めでした～。
アクセントにコチュジャン使いましたが、負けてない。

お供はもちろん、ビールからの～、ボルドータイプのしっかりした赤ワインです。

「おとおさんたちわ、ボク達に遠慮して焼肉しなかったんだよね～。もうココロおきなくやってニャ～」
（コペルとコロンとまるこの過去画像です）

焼き肉より、３にゃんが大事だったんだよ～ぉ～～。
( ﾉД`)・・・。