おかわかめ、知ってる？

昨日、布石をうってたつづきなんです。
「おかわかめ」なんていう珍しいお野菜見つけました。

ちょっと厚めの葉っぱで、触った感じはしっとりとしていて、ゴムのような？手触りです
茹でてたべるようなので、茹でて・・

ちりめんじゃこと一緒に、ポン酢で頂きました。

調べたら、正式名「アカザカズラ 」といって・・、ツルムラサキの仲間なんだそうです。

それで、ツルムラサキと同じように葉に厚みがあったのですね～。
やはり細かく刻むとぬめりが出るようです。
「おかわかめ」（ツルムラサキ科 /アカザカズラ属）「おかひじき」（アカザ科オカヒジキ属）「おかのり」（アオイ科ゼニアオイ属）みんな色々ですね～。
「僕たちも色々だったニャ～」（コペルとコロンとまるこの過去画像です）

そうだね～。