「おこしもん」ご存知でしょうか？
「おこし餅」とも言うようですが、愛知県の郷土料理で、ひな祭りに食べる、米粉で作ったお餅です。
砂糖醤油をつけて焼きます。
スーパーで見つけて買いましたが、いささか地味なフォルムのものしかありませんでした・・。
餅というより、お団子ですね～。ふくらみません。
このような色んな形の木型に入れて、押して形作ってから、食紅で色付けするのですね～。
で「おしもん」とも言われたようです。
小さい頃は、ひな祭りの頃に、鯛や蝶や梅花など色々な形のものを作ったのを頂いた思い出がありますね～。
スーパーの売り物・・クオリティ低くないか？？
「食べられるならニャンでもいいニャ」(コペルの過去画像です)
「おこし餅」とも言うようですが、愛知県の郷土料理で、ひな祭りに食べる、米粉で作ったお餅です。
砂糖醤油をつけて焼きます。
スーパーで見つけて買いましたが、いささか地味なフォルムのものしかありませんでした・・。
餅というより、お団子ですね～。ふくらみません。
このような色んな形の木型に入れて、押して形作ってから、食紅で色付けするのですね～。
で「おしもん」とも言われたようです。
小さい頃は、ひな祭りの頃に、鯛や蝶や梅花など色々な形のものを作ったのを頂いた思い出がありますね～。
スーパーの売り物・・クオリティ低くないか？？
「食べられるならニャンでもいいニャ」(コペルの過去画像です)
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
↓のブックマークからどうぞ！
