りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

アイスプラント知ってる?

2024年05月22日 | 野菜大好き☆
水滴がついたみたいな感じのお野菜で、見た目通りのジューシーなお野菜です。
有明海沿岸の塩害対策に役立てようと、佐賀大学農学部が持ち込んだそうです。

ほんのり塩味がするので、何もつけなくてもいいし、ドレッシングなどでもいただけます。
血糖値をさげ、メタボ対策にもいいそうです。とりあえず生食だけで、加熱に使ったことないです。

「これかニャ~?」(コロンの加工画像です)

それはセロリだねぇ~┐(´д`)┌
コメント (24)
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