りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

とろとろの緑の茄子

2024年08月26日 | 野菜大好き☆
先日、イオンで、緑の茄子発見!まぁまぁ大きいです!
ホットプレートで焼いて

こないだのカチョカバロチーズ乗せてみました~

やっぱケチャップ(笑)

とろっとろで美味しかったです!(皮はけっこうかたいです)
「食べたかったニャ」(コペルの過去画像です)

猫舌だからね~(ノД`)・゜・。

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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (syaanelo777)
2024-08-26 20:58:58
こりゃ珍しい🐱❗
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Unknown (たいぴろ)
2024-08-26 21:06:51
白茄子食べたことありますよ、確かに火を通すととろっとしますよね。チーズのっけてピザみたいに食べるのは正解だと思います。
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Unknown (sinjyusai)
2024-08-26 21:08:49
こんばんは

デカイですね。(笑)

チーズもお洒落ですけど

私ならかつお節かな?(笑)

でも固そうですね
もう少し待ってもよかったのでは?(笑)
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Unknown (copelonmaru)
2024-08-26 21:10:05
@syaanelo777 >シャアさま
来訪&カキコありがとうございます。

とろとろで美味しいニャリよー!
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Unknown (copelonmaru)
2024-08-26 21:11:13
@taipiro >たいぴろさま
来訪&カキコありがとうございます

白茄子系ですよねー
久しぶりに出会いました
(タイミングあわなくて)
とろとろで美味しかったです♪
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Unknown (syaanelo777)
2024-08-26 21:13:36
最初うりかと
思ったにゃり〜(笑)🐟️
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Unknown (copelonmaru)
2024-08-26 21:16:14
@sinjyusai > sinjyusaiさま
来訪&カキコありがとうございます。

鰹節だと、まぁ焼き茄子の感じですかー♪
身の部分はとろとろですよー
皮はしっかりとかたいです(笑)
皮のかたいのは米ナスぽいですが,とろとろ具合はこちらに軍配が上がります!
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Unknown (copelonmaru)
2024-08-26 21:17:00
@syaanelo777 そんな色にゃー
真っ白もあるニャリよ
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Unknown (suzulove)
2024-08-26 21:56:47
りんこちゃま、こんばんは〜♪

この茄子、かあちゃんも大好きです💓
チーズが会うんですよね!
かあちゃんは縦に2つに切って、舟形の中実をくり抜いて、くり抜いた実を食べやすい大きなにカットしてから舟形に戻し、塩コショウしてチーズをかけてオーブントースターで焼きます。
そしたら、皮もある程度柔らかくなりますよ😄
あ~! 食べたくなったので、明日スーパーに探しに行こう!
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Unknown (copelonmaru)
2024-08-26 22:27:31
@suzulove  >かーちゃんさま  
来訪&カキコありがとうございます。

なるほど、米ナスでよくある感じで、くりぬいてしまってから戻すのですね~
スパイスなんかまぶしたら味の染み込みもよさそうですね~
これ、やってみたいです!ありがとうございます!
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