ワクチン接種２回目でした～。

今日は、例のアレのワクチン接種（2回目）でしたので、仕事をチョイ抜けして、
「かかりつけ医」へ（かかりつけじゃないんだけど・・）GO～。お盆でヒマで良かった。
「すぐに肩の出しやすい服装」ってことで


肩出てる服(笑)。副反応出ませんように・・。
「おかあさん、ボクたちもワクチン打ったね～」(まることコロンの過去画像です)

にゃんこの混合ワクチンとは違うよ～。

お気に入りのお線香

お盆ですね～。コペル達３にゃんには、いまはもうお花とお線香しかあげられないから、せっせとお線香あげています。
お気に入りは、この蚊取り線香タイプ。堀川っていうお線香なのかな？

何よりこの香りがすきなのです、甘い香りです。そして渦巻なので長持ち・・。
ところが、このタイプの香炉というか香立てを失くしてしまったので・・

別の香立てに無理やりのぶち込み・・。しかも、弧を描いてるから長くは入れられない・・。短っ！！

「ボクたちの供養する気あんのか～！？」

白い茄子・・（笑）。

今日はお墓参り

大雨で全国各地に被害が出ています。災害にあわれたかたにお見舞い申し上げます。

今日は、家族でお墓参りでした。
東京のＳおねぇちゃんも、抗原検査して（もちろん陰性）帰省して賑やか・・。
ディスタンスとりつつお参りします。

傘、ギリギリ閉じていますが、パラパラと雨が降っていました。
いつもなら、みんなでゴハンですが、そのまま解散。ミキト家以外は、全員ワクチってるんだけどね～。

Sおねぇちゃんが、写真撮ってくれました。ゴミ袋もってるのワタシ・・。

少し前に、クロックスのパッチもんみたいなサンダル買っといて良かった・・。さっそく活躍。

「ボクたちも帰ってきたよ～」（コペルとコロンとまるこの過去画像です）

職場で作るランチ・・みんなでシェア

また、アレが再拡大してきて心配ですね～。
去年の春の緊急事態宣言以降、ずっとウチの職場は家族のみでランチ（といっても３世帯だけど・・）で、それぞれ手配だったのですが、
効率もわるいので、時々私がつくります。といってもレトルト。
で、女子（こういう時だけ女子使う　笑）って、シェア好きなので・・、レトルト３つ使っても・・こんなことに

また、今日も・・

どれも、食べたい気持ち優先(爆笑)・・

先日は、カレーまでも・・・だって、どれも味わいたい・・。


やっぱ、みんなで、ワイワイ食事って楽しいからね～。
はやく、家族以外のみんなで、ワイワイ食事したいな～。
「おかあさんがしたいのわ、呑み会だニャ～」(コペルとまるこの過去画像です)

ばれて～ら。

おかわかめ、知ってる？

昨日、布石をうってたつづきなんです。
「おかわかめ」なんていう珍しいお野菜見つけました。

ちょっと厚めの葉っぱで、触った感じはしっとりとしていて、ゴムのような？手触りです
茹でてたべるようなので、茹でて・・

ちりめんじゃこと一緒に、ポン酢で頂きました。

調べたら、正式名「アカザカズラ 」といって・・、ツルムラサキの仲間なんだそうです。

それで、ツルムラサキと同じように葉に厚みがあったのですね～。
やはり細かく刻むとぬめりが出るようです。
「おかわかめ」（ツルムラサキ科 /アカザカズラ属）「おかひじき」（アカザ科オカヒジキ属）「おかのり」（アオイ科ゼニアオイ属）みんな色々ですね～。
「僕たちも色々だったニャ～」（コペルとコロンとまるこの過去画像です）

そうだね～。

おかひじき知ってる？

時々、スーパーでも見かける「おかひじき」（アカザ科オカヒジキ属・・ヒユ科との説もあるらしい）ですが、まさに、
ひじきっぽいけど、丘（陸地）で採れるから、この名がついたのでしょうね～。

手っ取り早く、茹でてポン酢で頂きます。シャキシャキっとして美味しいですね～。茗荷ものっています。

「食レポ少ないニャ～」（コロンの過去画像です）

「思ったより少ししか入ってなかったからニャ～」（まるこの過去画像です）

「ネタにできなかったんだニャ～、ボクが調べるかニャ～」（コペルの過去画像です）

明日のネタに続きま～す！。

本マグロ炙りトロ美味し～～い！

少し前のことなのですが、宇部のTしげ楽器さまより、「本マグロ炙りトロ」（冷凍）をいただきました。
ありがとうございます。

だらだら解凍しないで、さっと10分くらい水につけて、カットして、ルイベ状態からお好きなタイミングで頂くというのも、
計画性のない私たちにはピッタリ☆

お供は、豊潤496ビールから、晴天備中岡山にかわりました。

「おさかニャ？？」（コペルとコロンとまるこの過去画像です）

おかあさんたちだけ美味しいモノ食べてごめんね～。気持だけお供えしてあげるよ～。

あらめ、知ってる？

先日・・、島根県のアンテナショップに「あらめ」という海草（乾物）が売っていたのでゲット～～！
隠岐白島名産　吉見吉右衛門さんの製造らしい・・。

水で戻して・・けっこうドス黒い水でた・・。

厚揚げのアブラ抜きして・・

一緒に煮込みます・・。

海草なので・・、味はひじきッポイですが、う～ん、表現ムズカシイ・・、
ひじきをもっと、ひらべったく、紙みたいにした感じ・・、味のしみ具合はとてもいいです。

結論・・・ひじきのようですが、ひじきや、昆布やわかめにはない食感です。
「おかあさんの食レポ・・ヘタだニャ～」（コペルとコロンの過去画像です）

「そうだニャ～、そもそも料理・・ヘタだニャ～」（コペルとコロンの過去画像です）

ばれて～ら(;´∀｀)。

間もなく閉会式

閉会式ですぐ見られるように、昨日買った世界地図・・(笑)

昼間は、黒ホッピーストレート、テレビ前に設置して、オリンピック観戦体制設置

観戦しながら作っておいたラタトゥイユも、８時には冷えて食べごろになるでしょう。

そろそろ、ビール～、日本酒～、etc

感動をありがとう。史上初のオリンピック。まもなく閉会式。
「おかあさん、ぼくのマット使ってるんだニャ～」（コぺルの過去画像です）

うん、おかあさんのをコペルが使っていたんだけどね～。
今日の名古屋は、38度あったみたいです。先ほどようやく蝉が鳴きだしました。

オリンピック閉会式にむけて・・

ようやく、世界地図を買いました～。（右）
開会式の入場を見ていて、2007年版の世界地図帳（左）に載っていない国があって、
「どこ？」とあたふたしたので・・・ちなみにどちらも、100均モノです。(笑)
「ニウエ」？

「コソボ」？


他にも、国名が変わったところ、国旗が変わったところがありました～。
政変や、元首が変わったなど、理由は色々あるようですが、日本からしたら想像できないですね～。

「ぺルー」の国旗

まさかの簡略化？？

小学生から、国旗が描けないとクレームきたか？？
（国内では、難しい方を使って、国際的には簡単な方でいいようです）
「コペル君、どこ応援する？」(コロンの過去画像です)

「やっぱ、日本だニャ～」(コぺルの過去画像です)

サッカーワールドカップの時の画像だね～。２にゃんとも元気だったね～。

柳松茸というキノコ見つけました。

柳松茸というキノコが売られていたので、購ってみました～。

ちょ～～っとだけ、期待したのですが、松茸の香りとは、ちょっと違いましたね～。
お味噌汁に入れたら、元気のないしめじみたいな感じ（笑）の歯応えでした。
風味があって、美味しかったです。

「ニャ～んだ、ちっちゃいのね～」（まるこの過去画像です）

こ～んなおっきなシイタケ頂いたことあったね～。

滋賀県、ニュートンに学ぶ滋賀ノーマルを提唱！？

滋賀県が作った動画、面白いと思うのですが・・いかが？？
ふな寿し、赤こんにゃく・・久しぶりに食べたくなりましたので、
こないだ・・探したら味付きの赤こんにゃく、デパートにありました。

山形のこんにゃくみたいに、ツルっとしていて、（群馬のこんにゃくみたいに、ざりっとしていない）おいしいですよ～。

ワタシがあんまり、赤こんにゃく云うもんだから、しょっちゅう滋賀に行ってるママティン（姉）が、
後日、素の赤こんにゃく買ってきてくれました～。

しかし、それより一緒に買ってきてくれた・・似て非なるものにヒットしてしまった( ﾟДﾟ)・・。

唐辛子入りこんにゃく・・、これは、群馬のこんにゃくみたいにざりっ(;´∀｀)としています。

もちろん、煮物にすればフツーに美味しいです。

「おかあさん煮物珍しいニャー」（コペルとコロンの過去画像です）

そうだね～、食べたいものがあると頑張れるよ～。ピリ辛大好き。
おまけのストラップ、ひこにゃん可愛い～！

柑橘大好き☆すだちうどん

今日も、全国的に暑かったですね～。

さて・・、鳴門のMさんから、すだちをたくさん送って頂きました。ありがとうございます。

なので、朝から、すだちうどん、茗荷と、三つ葉と、シラスをのせてみました～。
うどん少なめにしたので、見えない？？

すだちの酸味があるので、麺つゆで頂きました。大根おろしも入れたほうがよかったかな～。

珍しくデザート、桃とヨーグルトとクランベリーです。

「おかぁさん、フルーツ珍しくニャイ？」（コロンの過去画像です）

うん、野菜室で朽ち果てそうになってたからね～(；一_一)。

黒毛和牛食べ比べ～しました。

黒毛和牛食べ比べセットを頂きました～。
ありがとうございます。

焼肉って、自主的にはしないので、ワクワクです。
お野菜適当にそろえて、サンチュがなかったので・・、エゴマの葉・・買って代用。

味付けは、塩、ポン酢、胡椒、スパイスがメインです。（焼肉のたれ使わない・・）

一通り食べて最後のほうで、もやしを蒸し焼きに・・

この、飛騨清見ソースを使ってみたかったのです。甘めのやさしいソースでした。

エゴマの葉、意外とクセ強めでした～。
アクセントにコチュジャン使いましたが、負けてない。

お供はもちろん、ビールからの～、ボルドータイプのしっかりした赤ワインです。

「おとおさんたちわ、ボク達に遠慮して焼肉しなかったんだよね～。もうココロおきなくやってニャ～」
（コペルとコロンとまるこの過去画像です）

焼き肉より、３にゃんが大事だったんだよ～ぉ～～。
( ﾉД`)・・・。

東京ばな奈ラッコ、コーヒー牛乳味 「見ぃつけたっ」

先週、東京土産に「東京ばな奈ラッコ」っていうのを買ってみました。
例のアレになってから、会社でのもぐもぐタイムは家族オンリーになってしまったので、少量のもの・・。

結構可愛いラッコちゃん。


コーヒー牛乳味なんですけど、あくまでもバナナクリームなんです。
カステラ？生地部分も、ふわふわで柔らかく、クリームもコーヒー風味が香り高くて美味しかったです。

「ぼくわ、ちゅーる風味がいいニャ～」（コロンの過去画像です）

それはなかったね～残念。