Mを食べ物に例えると、
もちろん、例えなくてもいいのだが・・・
焼き鳥だな。
小さく切って、串で刺す。
面倒臭い。
ねぎま、皮、つくね、砂肝、レバー、ハツ・・・
いろいろある。
塩、たれ好みで。
薬味も、七味、柚子胡椒、レモン、ネギ油、にんにく・・・
いろいろあう。
炭火にこだわったり、産地にこだわったり、焼き具合にこだわって、
それもいろいろ。
でも、所詮焼くだけ。
実はシンプル。
酒の席に、好き。
もちろん、例えなくてもいいのだが・・・
焼き鳥だな。
小さく切って、串で刺す。
面倒臭い。
ねぎま、皮、つくね、砂肝、レバー、ハツ・・・
いろいろある。
塩、たれ好みで。
薬味も、七味、柚子胡椒、レモン、ネギ油、にんにく・・・
いろいろあう。
炭火にこだわったり、産地にこだわったり、焼き具合にこだわって、
それもいろいろ。
でも、所詮焼くだけ。
実はシンプル。
酒の席に、好き。
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