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楽しく生きようとしてる日記と家計簿。
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2013年01月06日 | 日記
【今日の摂取カロリー】 2095kcal
【今日の食費】 377円

( ´)Д(`)さん
こんばんは。私も以前は電子レンジで蒸しパン風のホットケーキを作ってました(^^)
http://blog.goo.ne.jp/photo/166399/pn/2f69e0906bd059b63fd727f81abf7df0
ただ↑こんな感じで、直ぐに硬くなるんですよね(^^;
噛み切るのに一苦労するぐらいでした(^^;レシピでは冷ませと書いてあるんですが、出来上がり直後に食べるのが良いのかな?
( ´)Д(`)さんの場合はどうですか?なんかコツがあれば教えて下さい(^^)

塩麹は・・・・変化ないですwこたつの中に入れてやってるのに、ちっとも麹菌共は働きません(^^;
ネットで調べると1年寝かせる人もいるようですので、私も夏ぐらいまで様子を見ます(^^)
市販品は高いですよね~。さすがに手が出ませんw自分で作れば100円ちょっとですからね。


07:00 起床
08:30 出勤
17:50 帰宅
18:30 夕食
21:50 夜食
02:50 夜食2
04:00 就寝


朝食 きな粉牛乳 33円 163kcal

昼食 なし

夕食 インスタントラーメン 74円 439kcal

(即席袋麺1袋 \39 388kcal、キャベツ100g \16 23kcal、もやし200g \19 28kcal)

夜食 鬼まんじゅう(もどき) 163円 1179kcal

(サツマイモ300g \95 396kcal、ホットケーキミックス200g \46 698kcal、牛乳150cc \22 85kcal)
鬼まんじゅうっぽく焼けてない方を上にして食べます(^^)
毎度の事ですが、具材のバランスは考えないといけませんね。サツマイモの量が多すぎました(^^;それなのに角が出てませんね(^^;

【炊飯器でGO!!】鬼饅頭にチャレンジ!!
第何弾か忘れてしまいましたw。今回は鬼饅頭です。
①サツマイモを1cm角に切り、水に漬けておきました。

②タマゴがない・・・。仕方ないのでその分牛乳の量を増やしました。そしてホットケーキミックス1袋(200g)を入れて混ぜました

③先ほどのサツマイモを一緒に混ぜ、炊飯釜に移して炊飯ボタンを押しました。

④完成です。35分ぐらいで炊き上がったのですが、サツマイモに火が通ってるか不安だったので、さらに連続炊飯しました。合計1時間10分ぐらい加熱し、表面が焦げてしまいました(^^;
饅頭を食べてるより、普通にサツマイモを食べてる感じですね。レシピには従わないといけませんね。


夜食2 キャベツの千切り 30円 67kcal

(キャベツ130g \21 30kcal、ドレッシング15g \9 37kcal) 

飲料 自宅 ミルクココア1杯 \23 85kcal
      インスタントコーヒー3杯 \24 75kcal
   職場 スティックコーヒー2杯 \30 87kcal


今日の体重:46.9kg
BMI:17.3
体脂肪:5.0%
内臓脂肪レベル:1.0