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楽しく生きようとしてる日記と家計簿。
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1/17 休日

2013年01月17日 | 日記
【今日の摂取カロリー】 3913kcal
【今日の食費】 745円


フミさん

こんにちは(^^)コメントありがとうございます。漢方ですか。本格的な感じですね。
私は本気でダイエットはしてないのですが、知識として面白そうなので、ブログを探してお邪魔してみたいと思います(^^)


( ´)Д(`)さん

こんにちは~。( ´)Д(`)さんはスプラッターシーンは苦手でしたか(^^)
私はホラー映画が大好きですから(^^)死体をバラすのは特に何も感じませんよw
ただ生きてる物は無理ですね(^^;
蚊やハエでも殺すことには抵抗あるぐらいですからw大抵は窓を開けて追い払います。


12:30 起床
14:10 朝食
18:00 お菓子
20:30 昼食
00:00 間食
01:30 夕食
03:10 夜食
04:30 就寝


朝食 肉じゃが 112円 469kcal

(ジャガイモ280g \34 213kcal、玉ねぎ150g \25 56kcal、鶏むね肉150g \41 162kcal、めんつゆ50g \12 38kcal)
以前むね肉をカレーで使った時は、固くパサついててあまり美味しくなかったのですが、今回は肉も柔らかくとても美味しく頂けました。漬け込むことによって肉が柔らかくなったのでしょうかね。漬け込む際に酢とかマヨネーズと一緒に漬け込むと柔らかくなると聞いたことがあるのですが、めんつゆでも同じ効果があるのですね。

お菓子 クッキー 54円 667kcal

(ホットケーキミックス150g \36 525kcal、卵1個 \17 84kcal、砂糖15g \1 58kcal)
作りすぎましたが、一気に完食です(^^;本当はもっと少量にしたかったのですが、卵の関係でこうなりました・・・。レシピとかでたまに見かけるのですが、卵1/2個って実際問題困ります(^^;残った卵をどうするんだよとw

昼食 サンマの蒲焼丼、キャベツの千切り、りんご 173円 796kcal

(サンマ1尾 \50 270kcal、ご飯220g \39 370kcal、キャベツ150g \26 35kcal、ドレッシング15g \8 13kcal、りんご1個 \50 108kcal)


【サンマの蒲焼にチャレンジ】
①サンマの頭と尻尾と内臓を取り除き、三枚におろしました

②めんつゆと生姜に漬け込んで冷蔵庫で寝かせます

③冷蔵庫から取り出して、水気を拭き取ります

④小麦粉をまぶし、皮面から焼きます

⑤両面焼いた所でタレを投入です。先ほど漬けためんつゆ生姜にみりん、醤油、水を加えタレを作りました

フライパンが熱すぎたのか、一瞬で蒸発してしまいました(^^;
次回からは一旦火を止めないといけませんね。
残った僅かなタレをサンマに絡めて完成です。ゴマを少々かけました。

残りのサンマは煮物にしました。


間食 りんご \50 108kcal
りんごが美味い(*´Д`*)残り3個です。普段95円が50円だったので、8個買いました。以前腐らせた事があったので、今回は抑え気味にしましたが、保存の問題さえクリアできれば100個でも買うんですけどね・・・。 

夕食 豚肉ともやしのソテー 109円 359kcal

(豚モモ肉180g \90 330kcal、もやし1袋200g \19 29kcal)

豚モモブロックが100g50円と安かったのですが、どのように料理しようか困ったので、取り敢えずは500gほどシチュー用に小分けにして、残りはステーキ状にして頂きました。


夜食 インスタントラーメン 103円 944kcal
(即席袋麺2袋 \78 824kcal、ライトバーガー75g \25 120kcal)

間食 板チョコ70g \80 380kcal

飲料 ミルクココア1杯 \24 102kcal
   インスタントコーヒー4杯 \40 88kcal

今日の体重:47.5kg
BMI:17.6