にほんブログ村


超久し振りでピッツァ生地を作った=強力粉250g
オリーブオイル、砂糖、スキムミルク、ドライイースト

一番好きな Pizza ai Funghi キノコピッツァ
強力粉250gの生地で一枚焼いた。
引っ越してから作ってない気がするので、3年振りかなぁ?!
シャンピニオン=マッシュルームを1パック8個
出来合いのとは違って、とっても美味しい♪ molto buono!!
ずっと作ってなかったので、火加減と焼き時間を忘れちゃったけど
確か160度で15分だったと思って試したら、あってたみたい。((´∀`))
普通なら食べきれないのだけど、お腹いっぱいに成ったのに、
一枚食べちゃった(〃艸〃)