ラーメン ブログランキングへ
※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして先日(2015年5月31日)、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この度の『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー(銀色)」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。
【高円寺のラーメン】食べ歩き(めざせ! 「100店舗」制覇!!)blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
★高円寺のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)
♪(* ̄▽ ̄)ノうぃ
2015年8月1日(土)の晩にJR中央線「高円寺」駅南口のガード下(阿佐ヶ谷方面)に存在する“単なる”呑み屋【缶づめ屋 こうちゃん 高円寺】で飲んだ後より、同じくJR中央線「高円寺」駅南口の「高円寺南四丁目」交差点を左折し、(少し)真っ直ぐに進んだ先の左手にある「本格的イタリアン」の飲み屋【Bacaro & Pizzeria EL PORTEGO(エル・ポルテゴ)】で更に飲んだ後、一旦は(我が家の)長男犬【毘沙門天☆】を家に連れ帰って(留守番させて)から(この辺は記憶が曖昧!?)、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅近くの商店街「ニコニコロード」と「大久保通り」の交差点にある博多ラーメン屋。。。
【博多ラーメン ばりこて】
(杉並区高円寺南1-30-15 TEL:03-5378-0326)
にカミさんと2人で約“4ヵ月振り”の参上!(22時45分頃の入店)
◆このお店、食材は全て現地(博多)直送品であり、「関東風」味付けのアレンジを一切行っていないのが“売り”であるそう。 しかしながら“お決まり”である「豚骨臭」があまりしないのが不思議である!? だが、以前にカミさんが朝の通勤時にお店の前を通ると、もの凄い「豚骨臭」が漂っていたとのこと! どうやら朝早くからの仕込みにて、“何かしら”の“臭み”を抜く処理を施しているようであるな!?
◆そして、こちらのお店も「消費増税」の影響からか「50円」の値上げ↑となっていた! 但し、『替玉』(¥120)の値段は据え置かれた模様である!?
この晩は珍しくもカミさんが『瓶ビール』(¥500) 『博多焼きぎょうざ(8個)』(¥320)を注文♪
そして、今回もこちらのお店の“基本形”である。。。
『博多ラーメン』(¥650)
で、麺の“固さ”を「ばりかた」にてオーダー♪
■麺:細ストレート
■具:チャーシュー・万能ネギ
■スープ:100%豚骨
★麺の固さを「なま・ぱりかた・かた・ふつう・やわ」の5種類から選べるのだ! 随分と以前「なま」を試したことがあったが、こちらは“もろ”に「生」(なま)な感じであり、凄く“粉っぽい”食感である為、あまりお薦めできませんですわねーっ!
★ちなみに、こちらのお店のカウンターテーブルには「博多ラーメン」の“三種の神器”である「白ごま」「紅しょうが」「辛子高菜」が置いてありますわよ!
★さてさて、流石は本場「博多ラーメン」のお店であるわい! 注文後に“即効”で出来上がってくる! もちろんお味は美味~いぞう、ぞう、ぞう、象さんのお鼻は長いのじゃ~ウィ~~~♪
★そして、“お約束”である『替玉半分』(¥60)も“しっかり”と注文♪
☆こちらのお店で惜しいのは。。。【豚骨らーめん 博多天神】と比較すると値段が高いし、スープもちょいと違う印象かしらね!?(【天神】は「替玉」無料である!) それと「白ごま」が最初から擂(す)ってあるのが残念やなっ!?
☆だがだが、こちらのお店、あっしの中では“評価が高い”ラーメン店である! 何故なら、(その当時)我が街高円寺で“本場”の『博多ラーメン』が食べられるのは現在このお店のみであるからなのさ! 要は“独占市場”であるという事なのかしらね!?
☆そして、実はこの時を“最後”に、(この数日後に)あっしは高円寺から高坂(埼玉県東松山市)に引っ越してしまったのであった!! さ・よ・う・な・ら【博多ラーメン ばりこて 】よ!!
<営業時間>
■営業 火-土曜日11:30-15:00/17:30-翌02:00 日曜日11:30-15:00/17:30-23:00
■定休 月曜日(祝・祭日問わず)
■喫煙 不可(店外に灰皿あり)
<高円寺のラーメン既出店>
■001 らーめん【一蔵(いちぞう)】
■002 【味噌一(みそいち)】高円寺店
■003 【ホープ軒 本舗】杉並店
■004 らーめん・お粥専門店【支那そばや】[閉店]
■005 中華【ことぶき】
■006 らーめん【香蘭(KOHRAN)】[閉店]
■007 らーめん【てつや】
■008 【博多 長浜製麺所】東高円寺店[閉店]
■009 博多ラーメン【ばりこて】
■010 横浜家系ラーメン【新宿家】高円寺店[閉店]
■011 らあめん【花月 嵐(ARASHI)】東高円寺店
■012 高円寺らー麺【しんや】
■013 台湾家庭料理【台北餃子】
■014 沖縄そば屋【うーまくー】
■015 高円寺ラーメン【タロー軒】
■016 ラーメン専門店【ザボン】高円寺店[閉店]
■017 中華ソバ【素和可(そわか)】
■018 中華【登龍園】
■019 中華そば専門店【天下一品】高円寺店
■020 ラーメン【万福】
■021 らぁめんと定食 中華【成都】
■022 【みそ一発】[閉店]
■023 めん屋【 桔梗(ききょう)】(南阿佐ヶ谷)
■024 中華そば【JAC】
■025 【えのけんラーメン】(南阿佐ヶ谷)
■026 【満州王】
■027 自家製麺 ラーメン【大公】
■028 中国料理【真華】[閉店]
■029 麺や【天鳳(てんほう)】
■030 【福利亭】
■031 【代一元(だいいちげん)】高円寺店
■032 ラーメン【ガツ旨! まるはち】新高円寺店[閉店]
■033 豚骨ラーメン【じゃぐら】
■034 中華料理 【一番】
■035 【ちりめん亭】新高円寺店[閉店]
■036 らぁめん食堂【花の木】
■037 まろやか豚骨醤油ラーメン【あいはらや】
■038 中華【寿楽】
■039 一本気【あき田(AKITA)】高円寺店[閉店]
■040 麺屋【えん寺(ENJI)】
■041 肉玉そば【おとど】高円寺店
■042 麺屋【はやしまる】
■043 【Bia Bia】
■044 【武蔵家】中野本店(新中野)
■045 らーめん【大(DAI)】高円寺店
■046 博多らーめん【長風】[閉店]
■047 麺処【じもん】
■048 中華【七面鳥】
■049 【ちょもらんま】高円寺店[屋号変更]
■050 麺処【田ぶし】高円寺本店
■051 らーめん【春樹】高円寺店[閉店]
■052 中華料理【華龍】
■053 中華料理【タカノ】
■054 濃厚鶏そば【晴壱】新高円寺店
■055 中華料理【幸楽】
■056 中国料理【成都】東高円寺店
■057 【廣義隆】
■058 中華料理【味楽】
■059 自家製麺【火の鳥73】
■060 公楽(KOURAKU)
■061 中華美食【明月房】[屋号変更]
■062 らぁめん【ひら石】
■063 横浜家系ラーメン【杉並家】
■064 麺屋【まる正】
■065 中国家常菜【祥龍房】
■066 中華料理【天王】
■067 名代【富士そば】高円寺店
■068 焼鳥スナック【いがぐり】
■069 豚骨らーめん【甲斐】東高円寺店
■070 らーめん【やしろう】
■071 立ち喰い【きがるそば】新高円寺店
■072 横浜家系ラーメン【壱角家】新高円寺店
■073 中華料理【香満楼】
■074 中華料理【三久】
■075 【唐八景】
■076 【風風ラーメン】高円寺南店
■077 喜多方ラーメン【坂内 小法師】高円寺南店
■078 【太陽】高円寺店
■079 喜多方ラーメン【麺道】
■080 ラーメン&カレー【タブチ】高円寺店
■081 麺屋【伊兵衛】新中野店(新中野)
■082 【成都】高円寺本店
■083 中華料理【豊味苑】
■084 【鹿児島一番】
■085 中華四川料理【豆の家】高円寺店
■086 中華食堂【一番館】高円寺店
■087 中国料理【福龍門】
■088 【味の天徳】高円寺店
■089 中華料理【芳蘭】
■090 麺屋【皇鶏】
■091 鶏料理のお店【美食鶏】
■092 居酒屋【あじ星】
■093 中国料理【東蓬飯店】
■094 つり堀【武蔵野園】
■095 台湾調理【雄旺】
■096 中華そば・つけめん【甲斐】高円寺店
■097 らーめん【せい家】高円寺店
■098 中華料理【丸忠】
■099 中国料理【龍華園】
■100 純中国料理【知味飯店】
※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして先日(2015年5月31日)、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この度の『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー(銀色)」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。
【高円寺のラーメン】食べ歩き(めざせ! 「100店舗」制覇!!)blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
★高円寺のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)
♪(* ̄▽ ̄)ノうぃ
2015年8月1日(土)の晩にJR中央線「高円寺」駅南口のガード下(阿佐ヶ谷方面)に存在する“単なる”呑み屋【缶づめ屋 こうちゃん 高円寺】で飲んだ後より、同じくJR中央線「高円寺」駅南口の「高円寺南四丁目」交差点を左折し、(少し)真っ直ぐに進んだ先の左手にある「本格的イタリアン」の飲み屋【Bacaro & Pizzeria EL PORTEGO(エル・ポルテゴ)】で更に飲んだ後、一旦は(我が家の)長男犬【毘沙門天☆】を家に連れ帰って(留守番させて)から(この辺は記憶が曖昧!?)、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅近くの商店街「ニコニコロード」と「大久保通り」の交差点にある博多ラーメン屋。。。
【博多ラーメン ばりこて】
(杉並区高円寺南1-30-15 TEL:03-5378-0326)
にカミさんと2人で約“4ヵ月振り”の参上!(22時45分頃の入店)
◆このお店、食材は全て現地(博多)直送品であり、「関東風」味付けのアレンジを一切行っていないのが“売り”であるそう。 しかしながら“お決まり”である「豚骨臭」があまりしないのが不思議である!? だが、以前にカミさんが朝の通勤時にお店の前を通ると、もの凄い「豚骨臭」が漂っていたとのこと! どうやら朝早くからの仕込みにて、“何かしら”の“臭み”を抜く処理を施しているようであるな!?
◆そして、こちらのお店も「消費増税」の影響からか「50円」の値上げ↑となっていた! 但し、『替玉』(¥120)の値段は据え置かれた模様である!?
この晩は珍しくもカミさんが『瓶ビール』(¥500) 『博多焼きぎょうざ(8個)』(¥320)を注文♪
そして、今回もこちらのお店の“基本形”である。。。
『博多ラーメン』(¥650)
で、麺の“固さ”を「ばりかた」にてオーダー♪
■麺:細ストレート
■具:チャーシュー・万能ネギ
■スープ:100%豚骨
★麺の固さを「なま・ぱりかた・かた・ふつう・やわ」の5種類から選べるのだ! 随分と以前「なま」を試したことがあったが、こちらは“もろ”に「生」(なま)な感じであり、凄く“粉っぽい”食感である為、あまりお薦めできませんですわねーっ!
★ちなみに、こちらのお店のカウンターテーブルには「博多ラーメン」の“三種の神器”である「白ごま」「紅しょうが」「辛子高菜」が置いてありますわよ!
★さてさて、流石は本場「博多ラーメン」のお店であるわい! 注文後に“即効”で出来上がってくる! もちろんお味は美味~いぞう、ぞう、ぞう、象さんのお鼻は長いのじゃ~ウィ~~~♪
★そして、“お約束”である『替玉半分』(¥60)も“しっかり”と注文♪
☆こちらのお店で惜しいのは。。。【豚骨らーめん 博多天神】と比較すると値段が高いし、スープもちょいと違う印象かしらね!?(【天神】は「替玉」無料である!) それと「白ごま」が最初から擂(す)ってあるのが残念やなっ!?
☆だがだが、こちらのお店、あっしの中では“評価が高い”ラーメン店である! 何故なら、(その当時)我が街高円寺で“本場”の『博多ラーメン』が食べられるのは現在このお店のみであるからなのさ! 要は“独占市場”であるという事なのかしらね!?
☆そして、実はこの時を“最後”に、(この数日後に)あっしは高円寺から高坂(埼玉県東松山市)に引っ越してしまったのであった!! さ・よ・う・な・ら【博多ラーメン ばりこて 】よ!!
<営業時間>
■営業 火-土曜日11:30-15:00/17:30-翌02:00 日曜日11:30-15:00/17:30-23:00
■定休 月曜日(祝・祭日問わず)
■喫煙 不可(店外に灰皿あり)
<高円寺のラーメン既出店>
■001 らーめん【一蔵(いちぞう)】
■002 【味噌一(みそいち)】高円寺店
■003 【ホープ軒 本舗】杉並店
■004 らーめん・お粥専門店【支那そばや】[閉店]
■005 中華【ことぶき】
■006 らーめん【香蘭(KOHRAN)】[閉店]
■007 らーめん【てつや】
■008 【博多 長浜製麺所】東高円寺店[閉店]
■009 博多ラーメン【ばりこて】
■010 横浜家系ラーメン【新宿家】高円寺店[閉店]
■011 らあめん【花月 嵐(ARASHI)】東高円寺店
■012 高円寺らー麺【しんや】
■013 台湾家庭料理【台北餃子】
■014 沖縄そば屋【うーまくー】
■015 高円寺ラーメン【タロー軒】
■016 ラーメン専門店【ザボン】高円寺店[閉店]
■017 中華ソバ【素和可(そわか)】
■018 中華【登龍園】
■019 中華そば専門店【天下一品】高円寺店
■020 ラーメン【万福】
■021 らぁめんと定食 中華【成都】
■022 【みそ一発】[閉店]
■023 めん屋【 桔梗(ききょう)】(南阿佐ヶ谷)
■024 中華そば【JAC】
■025 【えのけんラーメン】(南阿佐ヶ谷)
■026 【満州王】
■027 自家製麺 ラーメン【大公】
■028 中国料理【真華】[閉店]
■029 麺や【天鳳(てんほう)】
■030 【福利亭】
■031 【代一元(だいいちげん)】高円寺店
■032 ラーメン【ガツ旨! まるはち】新高円寺店[閉店]
■033 豚骨ラーメン【じゃぐら】
■034 中華料理 【一番】
■035 【ちりめん亭】新高円寺店[閉店]
■036 らぁめん食堂【花の木】
■037 まろやか豚骨醤油ラーメン【あいはらや】
■038 中華【寿楽】
■039 一本気【あき田(AKITA)】高円寺店[閉店]
■040 麺屋【えん寺(ENJI)】
■041 肉玉そば【おとど】高円寺店
■042 麺屋【はやしまる】
■043 【Bia Bia】
■044 【武蔵家】中野本店(新中野)
■045 らーめん【大(DAI)】高円寺店
■046 博多らーめん【長風】[閉店]
■047 麺処【じもん】
■048 中華【七面鳥】
■049 【ちょもらんま】高円寺店[屋号変更]
■050 麺処【田ぶし】高円寺本店
■051 らーめん【春樹】高円寺店[閉店]
■052 中華料理【華龍】
■053 中華料理【タカノ】
■054 濃厚鶏そば【晴壱】新高円寺店
■055 中華料理【幸楽】
■056 中国料理【成都】東高円寺店
■057 【廣義隆】
■058 中華料理【味楽】
■059 自家製麺【火の鳥73】
■060 公楽(KOURAKU)
■061 中華美食【明月房】[屋号変更]
■062 らぁめん【ひら石】
■063 横浜家系ラーメン【杉並家】
■064 麺屋【まる正】
■065 中国家常菜【祥龍房】
■066 中華料理【天王】
■067 名代【富士そば】高円寺店
■068 焼鳥スナック【いがぐり】
■069 豚骨らーめん【甲斐】東高円寺店
■070 らーめん【やしろう】
■071 立ち喰い【きがるそば】新高円寺店
■072 横浜家系ラーメン【壱角家】新高円寺店
■073 中華料理【香満楼】
■074 中華料理【三久】
■075 【唐八景】
■076 【風風ラーメン】高円寺南店
■077 喜多方ラーメン【坂内 小法師】高円寺南店
■078 【太陽】高円寺店
■079 喜多方ラーメン【麺道】
■080 ラーメン&カレー【タブチ】高円寺店
■081 麺屋【伊兵衛】新中野店(新中野)
■082 【成都】高円寺本店
■083 中華料理【豊味苑】
■084 【鹿児島一番】
■085 中華四川料理【豆の家】高円寺店
■086 中華食堂【一番館】高円寺店
■087 中国料理【福龍門】
■088 【味の天徳】高円寺店
■089 中華料理【芳蘭】
■090 麺屋【皇鶏】
■091 鶏料理のお店【美食鶏】
■092 居酒屋【あじ星】
■093 中国料理【東蓬飯店】
■094 つり堀【武蔵野園】
■095 台湾調理【雄旺】
■096 中華そば・つけめん【甲斐】高円寺店
■097 らーめん【せい家】高円寺店
■098 中華料理【丸忠】
■099 中国料理【龍華園】
■100 純中国料理【知味飯店】