≪一度で二度ならぬ三度美味しい麺と出会いました！これは食べ応え（違い）があります。≫
つる平麺・小麦ブラン麺・極平麺と楽しめます。
このブログ、ラーメン（昼食）だけで１８３０言う事はやなぁ～（ブログ開設後１６３０軒）行っているちゅうこっちゃぁ～
そんなん自慢になりますかいな！ですよね！メタボ街道まっしぐら！勝手にせ～い！知ったこっちゃ～あるまい。
ラーメンはやなぁ～最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ～（作っている人に感謝もあるが）よ～う覚えておいてや！はいなぁ～
評論家（商いにしている）のお兄ちゃんの様に1日3杯～10杯も食べられるかぁ～（大食いタレントじゃあるまいし）当たり前！
食べても味覚が分からず評論できないよ！書くのは自由ですが！グルレポにならない、なりません、先ずはお店に失礼です、んだぁ～
私は1日に1杯以上は食べません、理由は聞かないでね(泣)！記事を書くだけなら私も1日２軒～５軒くらいは行けそうです。
目的店は新宿駅西口から北へ徒歩２分程度にある麺屋武蔵本店の前を取り抜け！ここから直ぐですね！
あそこです！並んでいるよ。はやし田系列の新店ですね。
店名：麺や 麦ゑ紋(むぎえもん) 住所：東京都新宿区新宿7-4-6 営業時間：11時～20時
定休日：不明 開店日：2021年8月31日（火）赤口
古武士・リンダ軒（はやし田系列店：一年で閉店）の跡地です！今度は大丈夫でしょう！
いらっしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす。商人（あきんど）のお持て成しの心得だす。
商人の 命、暖簾（のれん）を潜りましょう！まいどさんだす。カウンターにどっかりと ！！
こだわり 合盛りつけ麺 これが売り（訴求品）の様ですね！
注文品（合い盛りつけめん「卵入り」+極平麺）の登場！３種類の麺が楽しみ！
つけ汁は魚介系の醤油味！チャーシュー・青菜・海苔・シナチク（めんま）・卵（玉子）が入っています。
丼は白の王道！貴方色に染めて下さい。
あいもりつけ麺（つる平麺・小麦ブラン麺）！
極平麺の上には柑橘が！味変様ですか！見るからに食欲そそります！
じっくり煮込んだチャーシュー！！
とろとろで解れています！！口当たりも柔らかい！
蕎麦のような色合いの「小麦ブラン麺」喉元をいい感じで抜けていきます！！
つる平麺は喉の感触がいいですね！！つるリンコンと抜けていきます。
極太平打ちの「極平麺」酢橘を絞り味変へ！ 1度で３度の味わいを楽しめました。
マキシムの濃い玉子！ パックンコン玉子（卵）はたまりましぇ～んん
ご馳走様でした！これもがつ～ンと行けた（来た）ね！舐めたらあかん♪ 舐めたらあかん♪ 舐めたらあかんＺｅ～♪ あきまへん！おおきにでっせ。ベイビー
人生舐めずにこれ舐めて！ポテチンと、よしみちゃんも言うてはるやろ！はい。よしみちゃんって誰っ！ あの、駒の女王（クイ～ン）！よしみちゃんやぁ～
ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ～！ これ常識でしたね、そやぁ～（笑・・・）どないだぁ～～
全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ～もんやぁ～ 店を出るときは必ず旨かったよ と！アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで！どや！ おおきに！
