≪岡目八目ならぬ!久しぶりに旨いと思わせた「十目一八食堂」のつけ麺とサービスに満足!≫
昆布水に翡翠麺(ひすいめん)に感激しちゃいました。
このブログ、ラーメン(昼食)だけで1759言う事はやなぁ~(ブログ開設後1560軒)行っているちゅうこっちゃぁ~
そんなん自慢になりますかいな!ですよね!メタボ街道まっしぐら!勝手にせ~い!知ったこっちゃ~あるまい。
ラーメンはやなぁ~最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ~(作っている人に感謝もあるが)よ~う覚えておいてや!はいなぁ~
評論家(商いにしている)のお兄ちゃんの様に1日3杯~10杯も食べられるかぁ~(大食いタレントじゃあるまいし)当たり前!
食べても味覚が分からず評論できないよ!見て適当に書いているんでしょう!グルレポになるかぁ~ なりません、先ずはお店に失礼です。
私は1日に1杯以上は食べません、理由は聞かないでね(泣)!記事を書くだけなら私も1日2~4軒くらいは行けそう!
あそこだね! 踏切の手前左側です!ここは「鶏そば零一」の跡地。
店名:中華そば 十目一八食堂 住所:越谷市袋山1420-6 営業時間:11時30分~23時30分(途中休憩有り)
定休日:不定休 開店日:2020年10月6日 備考:店主さんは「鶏そば一瑳グループ」出身
七種節と昆布水つけ麺が気になりますね!!
当店は全て自家製麺!作業が大変です。
翡翠麺(ひすいめん)つけ麺に使用!記事にホウレンソウを練り込み!鮮やかな緑麺、これは楽しみです。
いらっしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす。商人(あきんど)のお持て成しの心得だす。
商人の 命、暖簾(のれん)を潜りましょう!まいどさんだす。カウンターにどっかりと !!
食堂の域を超えています、粋な店です。
注文品の登場!見るからにお洒落!食堂では無いね。
丼も白で統一!貴方色に染めてください。あなた好みの女になりたいと言う歌があったね。
つけ汁は商品名の通り、「七種類の節類」を使用しています!中にはチャーシューの角塊がゴロゴロ!
この彩りをみてください!イタリアンかパリしてるね!!
刻み昆布!これで出汁(昆布水)を取ったんですでしょう、残りをカットしてトッピング使用。
低温チャーシューこの生ハムの様な!活き活きしています。
シナチク(メンマ)!昆布水に浸されて旨そうにみえます!!見た目も大事。料理は目で食べる。
つけ汁の中にゴロゴロと入っていました。
昆布水!これだけを飲んでも美味しい!麺がどっぷりと浸されています。
翡翠麺(ひすいめん)!これが想像(見た目)以上に行けるんです!色合いも最高。
パックンコン玉子(卵)はたまりましぇ~んん!
これは客さんが複数で来たので場所移動(カウンターの一番奥へ)するとサービスしてくれました、有難いね。
和え玉 100円ですよ!信じられない。
麦芽入りの麺!混ぜ混ぜして食べちゃいます、満足しちゃいました。
ご馳走様でした!これもがつ~ンと行けた(来た)ね!舐めたらあかん♪ 舐めたらあかん♪ 舐めたらあかんZe~♪ あきまへん!おおきにでっせ。ベイビー
人生舐めずにこれ舐めて!ポテチンと、よしみちゃんも言うてはるやろ!はい。よしみちゃんって誰っ! あの、駒の女王(クイ~ン)!よしみちゃんやぁ~
ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ~! これ常識でしたね、そやぁ~(笑・・・)どないだぁ~~
全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ~もんやぁ~ 店を出るときは必ず旨かったよ と!アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで! どや! おおきに!
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