和太鼓とB級(C級)グルメ物語・東京(メタボリックシンドロームも気になる?なりますよ~ネェ~!)発

和太鼓とB級グルメを追い求め!思いたったが吉日としドンドンドンドコと書き込んでいきます。最近ちとメタボが気に!(;_;)

2022年1月1日(元旦)にオープン(開店)したラーメン店!行ってきました。

2022年01月06日 | ラーメン

         ≪2022年1月1日(元旦)にオープン(開店)したラーメン店!行ってきました。≫
          麺屋翔の3店舗目(本店=鶏、みなと=鯛、今回=味噌)其々違う。!
          この店には品川店(2020年3月31日閉店)と上野店(2021年10月31日閉店)へ行っています!

  このブログ、ラーメン(昼食)だけで1884言う事はやなぁ~(ブログ開設後1672軒)行っているちゅうこっちゃぁ~
    そんなん自慢になりますかいな!ですよね!メタボ街道まっしぐら!勝手にせ~い!知ったこっちゃ~あるまい。
    ラーメンはやなぁ~最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ~(作っている人に感謝もあるが)よ~う覚えておいてや!はいなぁ~
    評論家(商いにしている)のお兄ちゃんの様に1日3杯~10杯も食べられるかぁ~(大食いタレントじゃあるまいし)当たり前!
    食べても味覚が分からず評論できないよ!書くのは自由ですが!グルレポにならない、なりません、先ずはお店に失礼です。
    私は1日に1杯以上は食べません、理由は聞かないでね(泣)!記事を書くだけなら私も1日2軒~5軒くらいは行けそうです!
  ラーメンを食べて領収書を貰うなんてとんでも無い(それは仕事ですね)話です。本当だよ!

 
 JR新宿駅から西へ徒歩数分!麺屋翔本店で味噌の日(水曜日)提供をしていたのが独立したようです!! 並んでいる(11名)!

 
                     菅野製麺所!こちらの麺を使用しているんだね!

     
         お祝いの胡蝶蘭、デヴィ・スカルノ(インドネシア・スカルノ元大統領の第三婦人)って!
             懐かしい名前!1967~1968年頃では!現在はタレントのデヴィ夫人ですが!
                         

 
   店名:麺屋翔 みそ処     住所:東京都新宿区西新宿7-19-9       営業時間:11時~23時 途中休憩有り
  定休日:無し(臨時休業はtwitterにて告知)    開店日:2022年1月1日(元旦)先負     備考:GRILL KONYAの跡地

 
     っしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす。商人(あきんど)のお持て成しの心得だす。            
        商人の 命、暖簾(のれん)を潜りましょう!まいどさんだす。カウンターにどっかりと !!

 
           特製つけ麺にするか!1,450円はラーメン価格では無い(高値=庶民感覚とは違う)!

 
                      カウンターには消毒液と4種類(ツイッター・ライン・インスタグラム・ホームぺージ)のQRコードが気になります。

 
            注文品の登場!並び始めて55分経過!こんなに待ったのは久しぶりだね!
    回転が悪い:素人の私が見ていて原因は調理に時間かかっています、直ぐに対応しない!行列時時は客の事を考える)

 
               丼は白!清潔感が有り良いですね!貴方(お客様)色に染めて下さい!

 
                    シンプルな盛り付けです!おろししょうがが気になります!

 
                      濃厚みそのつけ汁!味噌の香りが印象的!!
                

 
               味噌らーめんに付き物の「もやし」!当然一工夫(仕事)してあります。

 
                       豚バラチャーシューにもスパイスが掛かっています!

 
               菅野製麺所!シコシコ平打ち麺!

 
                       枕木シナチク(めんま)!適度な飴ちゃん色!

 
                      パックンコン玉子(卵)はたまりましぇ~~んん!

 
               濃厚味噌つけ汁と!えぇ~感じで絡んでくれます!味噌味のつけ麺も新鮮です!

 
           最後はスープ割りを頂きます!かなり濃いですね!後半は水で薄めて飲み干しました。

 
 ご馳走様でした!これもがつ~ンと行けた(来た)ね!舐めたらあかん♪ 舐めたらあかん♪ 舐めたらあかんZe~♪ あきまへん!おおきにでっせ。ベイビー                               人生舐めずにこれ舐めて!ポテチンと、よしみちゃんも言うてはるやろ!はい。よしみちゃんって誰っ!  あの、駒の女王(クイ~ン)!よしみちゃんやぁ~                                    
 ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ~! これ常識でしたね、そやぁ~(笑・・・)どないだぁ~~                                                          
 全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ~もんやぁ~  店を出るときは必ず旨かったよ と!アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで!どや! おおきに!

 

 
      待ち時間(45分)と食事時間(提供迄10分+食べるのが5分)約1時間以上!出た時も行列は続いていました。


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