90ページの雑記帳-2(丼・行・ぶろぐ。)

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ラーメンちゃん朝日本店(四日市トンテキ)@三重県朝日町

2011年06月08日 | カツ丼TV・新着情報(その他番外編)

ラーメンちゃん朝日本店(四日市トンテキ)
三重県三重郡朝日町大字小向262-1
GoogleMap


かねてから気になっていた、豚肉ウマ━━(゚д゚)━━ な感じの四日市名物“トンテキ”を、去る冬の終わり頃に食して来ました。

「トンテキ」とは、トンテキ.comによると、『…、豚のロースを使い、分厚く切った肉を、ニンニクとラードで焼きあげ、 ソース味のタレがかかっているものを言います(更に、たっぷりの千切りキャベツを添えてます)。』を定義として、『来来憲(らいらいけん)』を発祥の店として四日市市周辺に広まったご当地グルメ、って言うかんじでしょうか。
カツ丼大好き人間としては、豚肉をこんな風に濃ゆい味付けで調理するメニューは、興味津々見てるだけで涎物(⌒¬⌒)なのでとても楽しみでした。


元祖がわかっているので、ゼヒ元祖のお店に行きたかったのですが、自分の公休に合わすと定休日被ってしまい、お店の情報漁ってみて、トンテキに力入れてる感じのこちらのお店に行ってみました。



伊勢湾岸自動車道を北側に越えてすぐの国道1号線沿いに立地してます。表壁面が横板貼りのユニークな店構え。大看板には『最強のトンテキ』と大きく出てます。期待大にさせます^^

注文したのは、トンテキコマギレセット。メニューの事前把握が甘かったのでついこちらで注文してしまったが、単品もののトンテキシングルの方が食べ応えがもっとあったかも知れない。でもランチサービスでおかわりOKなのが嬉しいっス!

出されたトンテキは、見た感じそのものな香りとお味、ニンニクの香りが食欲をそそります。
コマギレの細きりロース肉は、中が意外と柔らかい。ラードの蒸し焼きによる賜かも。
千切りキャベツがたっぷりの焼きタレに浸って、これがキャベツを更に美味しくしてます。
キャベツをおかずに食して、ごはんもおかわり ^^;、最後お皿に残る焼きタレも、ごはんにかけてさらえたい位です^^;;;。

初体験の四日市トンテキは、チョイスミスでもうちょっと肉タップリで食したかったけど、満腹ランチメニューとしては十分充分、次来たときもここで食したいと思わせてくれる逸品でした。



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トンテキコマギレセット  830円

その他メニュー(画像)

 




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食べログの、ラーメンちゃん朝日本店 紹介ページ
http://r.tabelog.com/mie/A2402/A240203/24000654/

ラーメンちゃん公式ホームページ
http://www.rarmen-chan.com/


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訪店時期='23. 3/上旬




ラーメンちゃん 朝日本店ラーメン / 伊勢朝日駅



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