90ページの雑記帳-2(丼・行・ぶろぐ。)

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自分の文章力も省みずに(笑)、旅の話を主に色々と書いていきたいと思います。m(_ _)m

こまつうどん店(黒部ダムカレー)@JR信濃大町駅前

2016年06月26日 | カツ丼TV・新着情報(訪堰・ダムカレー編)

こまつうどん店(黒部ダムカレー)
長野県大町市大町日の出町3306-14
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2店目の黒部ダムカレーのお店を訪店したときの、記事です。(去年の話なのでちょっと古いです…)
今回訪店したこの近くに、超ガツ盛りの黒部ダムカレーを出すお店がありますが、何度予約電話しても余りにも予約が取れなくて仕方がないので、某pigーwalkを一旦あきらめ、数ある黒部ダムカレーのお店のうち、何かがんばってる感を感じたこのお店で食してみたいと思ったものでした。


この日の昼間は、白馬村村内をャ^リングしたあと大町市に移動しての訪店で、とっぷりと日が暮れてからの訪店となり、(前日もそうでしたが、)駅前の路地裏に、想定外の結構規模のある飲み屋街通りの中にあるお店探しには苦労しました。



やっと見つけてお店に入ると、もうダムカレー以外に注文することは無いのですが、一通りメニュー書きに目を通してみたくなったりするという厄介な行動に出たり…(^_^;


出されて来た黒部ダムカレーは、一目見てデカい、大口径の大皿の上に黒部ダムの世界感が表現されてます。
ご飯自体はアーチ式コンクリートダムを模した造形で、それほど多い量ではない。ってか、ご飯増量版も出して欲しかったり…(^_^;

放水の造形を豚バラ肉と野菜が担っています。肉が本流で野菜が水しぶきって感じです。なので、トマトのスライスは渓谷の岩肌なのかもです。水しぶきの野菜は結構な量で盛られていて、その意味ではヘルシーなのかもしれません。
豚バラしゃぶ肉もおいしい、折角なら大町黒豚とかを使っていたならかっこいいと思いますが、どうなのでしょう…?


カレーは、最初マイルドっぽくて後から“クる”辛口タイプ。そう聞いていたから心配しながら食したが、思ったより大辛ではなかったので安心した。大辛激辛はちょっと苦手なもので…。

なお、満腹中枢に巻き込まれないように後半ペースを上げて食したため、湖面の串カツは吟味する余裕なく速攻食になってしまい、何のカツだったのかも忘れてしまいましたが、まあまあおいしいものでした。(^_^;

おうどんは、うどん屋さんの手作り手打ち製だった筈、こしはあるけどもっちもちな食感、讃岐うどんとはまた違う麺質で、おだしとともにとてもおいしかったです。


今回、某pigーwalkな有名店の替わりに食した側面があったりして、こまつうどん店さんにはちょっと失礼な姿勢でもあったのですが、量・味ともに想定以上に美味しかったので、また食したい思いにかられてお店をあとにしました。


   ご馳走さまでした♪♪






※       ※       ※


黒部ダムカレー
¥1,300ー


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大町市黒部ダムカレー公式ページ内の
こまつうどん店紹介ページ
http://kurobedam-curry.com/shop/2010/09/post-21.html


※       ※       ※


食べログの こまつうどん店紹介ページ
http://tabelog.com/nagano/A2005/A200502/20004790/


※       ※       ※



訪店時期='27. 10/下旬



こまつ うどん店うどん / 信濃大町駅

夜総合点★★★★ 4.0

 

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