江戸の粋 小物細工、指物師の技法を受継ぐ細工物の小粋な世界をご覧下さい。

江戸には沢山の職人が技を競っていました。その人達が技を磨くため、細工の極致を極めたのが小物細工です。

ジャム作り

2009年03月19日 | 江戸小物細工 Selections
お隣から甘夏みかんをたくさん頂きました。

友人からマーマレードの作り方を教えてもらったので早速作ってみました。

クラシックギターの名曲を聴かせながら?作ったのできっと美味しいジャムに
なることでしょう?