eggshell

eggさんの心に響いたことや思ったこと、作ったものなどを並べています。

12月のパン教室

2008-12-13 23:25:45 | Weblog
今年も最後の月になってしまいました。
今年最後のパン教室でつくったのは・・・


【うしパン】 来年の干支が丑ですね。だからかな?うしパン。

金太郎飴のようにどこを切ってもウシ・丑・うし・牛・・・
でも、ちょいとお顔が歪んでしまいました。 ウッシッシッ。


【ごまデニッシュ】 ごまのたっぷり入ったパリッパリのデニッシュです。

デニッシュやパイは冬作るに限りますものね。
これを習うのは2回目なのですが、もう一回食べたかったのでOK!



そして今日のデザートは・・・

【カボチャ羊羹】 パンプキンペーストと京白あんがベースの羊羹。

砂糖は沖縄産黒砂糖を使うので、香りも味も更に深みを増す一品です。
羊羹が苦手な私でも大丈夫でした♪