オホーツク暮らし

オホーツク管内の北のほう。
地域性を感じる情報発信が出来ればと思います。
近頃は狩猟ネタが多いです。

西興部村 松茸焼酎 夢

2007-11-04 20:53:04 | FOODS
昨晩、バンドの本番終了後、メンバー宅で小さい打ち上げ。 メンバーの一人が差し入れた松茸焼酎を頂きました。西興部の松茸焼酎は2度目です。 ちょっとばかり松茸の香りがするのかと思ったら大間違い。なまら松茸の香りがします。これがまたギザうまい。季節品だと思います。この時期に販売なのでしょうか。松茸の取れ具合で、生産していない年もあったとか。レア度が若干高いので、必ず手に入るものではないでしょうが、西 . . . 本文を読む
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