シルバーウィーク肥らないように

シルバーウィーク初日。ちょっと贅沢にイベリコ豚のしょうが焼きでランチです。




焼きながら、焼きたてを食べる。やわらかくて美味しい。





そして、サラダと七福米。七福米は珍しいな。なかなか美味しいです。




連休で肥らないように注意しないとですね。

鶏ひき野菜チャーハン

昨夜のタイムセール挽き肉とサラダは今朝のチャーハンにしました。





玉ねぎ、鶏むね挽き肉と玉子、ご飯を炒め、最後に野菜を混ぜた簡単、安上がりチャーハンです。
味は鶏がらスープの素と塩、胡椒。ご飯は最近お気に入りのココナッツオイルご飯でちょっと贅沢（？）に。



野菜は軽く炒め、シャキシャキ感を残し、なかなか良い出来上がり。
これは美味しい。