友人に感謝の秋

シルバーウィーク最終日は夕方から友とテニスを楽しんだ。なかなかテニスコートがとれなくて半年ぶりになったね。参加４人だけだったのでけっこうきつかったけどいい汗かいたよ。





テニスのあとは反省会という名の食事会。今日は夢庵で松茸せいろご飯膳です。シルバーウィークの食べ歩きも今回初めて秋の味覚を味わいましたね。




松茸ご飯と鴨と茄子の煮物、舞茸、イカの天ぷらなど。




友と語りながら食事はさらに美味しい。
そして普段から酒は飲まない。だからいつも車を出してくれる友人にも感謝だな。
汗かいたあとのビールは最高。
友は大事だね。

やみつきのココナッツオイル

シルバーウィークも最終日となりました。朝食は軽く納豆と玉子で済ましました。でもただの納豆玉子ご飯ではありません。




熱々ご飯はココナッツオイルご飯に。玉子はオニオンとともにオリーブオイルでスクランブルエッグ。


納豆とともに納豆玉子丼。
ココナッツオイルと納豆が意外と合うのです。朝食に栄養素たっぷりのココナッツオイル。これはいいですね。