「仏教が好き！」 河合隼雄×中沢新一（朝日新聞社）

皆様こんにちは。
少し早い夏休みをいただいておりまして、３日ほどブログの更新が滞ってしまいました。
旅行記は後日アップさせていただくとして、今日は旅行中に読んだ本のご紹介です。




心理学者でかつて文化庁長官も務めた故・河合隼雄氏が、仏教に関して思想家中沢新一氏に教えを請うという体裁の対談集で、仏教の範疇にとどまらない広範な知見を持つお二人による言葉のやり取りはまさに圧巻。
１０年以上前に刊行された本ですが、今読んでも全く色褪せることのない刺激的な内容に、目から鱗が数百枚は落ちたでしょうか。
もともと知識人の対談集というのが好きで、良くもまあこんなに頭が回るものだといつも感心しながら読んでいるのですが、本書もそうした書物のひとつですね。

難しくて理解できない箇所も多々ありましたが、興味深いと思った箇所のごく一部を要約してみました。


様々な宗教の行き着く先にある神秘主義の段階では、「神-人間」という非対称性が消滅する。
それは各宗教の教義を超えた普遍的な「メタ宗教」とでも呼ぶべきものであり、そこに最も近いのが仏教である。

「幸福」とは西洋（キリスト教世界）から輸入されたものであり、そもそも仏教に「幸福」なる概念は存在しない。
西洋的幸福は良くも悪しくも我執の中にあり、東洋的「幸福」は本来我執を捨てたところにある「安楽」「安心」のようなものである。
背後にあるキリスト教を抜きにして西洋的文明のみを輸入した日本人ゆえに、根底には東洋的（仏教的）な「幸福」を無意識に求めているようなところがある。


その他にも話題は多岐にわたり、僕の能力では到底上手く説明できません。
まずは手に取って読んでみてください。
仏教に興味がある人もない人も、きっと同じように楽しめる一冊だと思います。



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夏休み。

おはようございます。
当ブログをご覧いただきありがとうございます。

年中休みだった息子が幼稚園に通い出したので、久し振りに教育機関における「夏休み」というのを実感しています。
しかし、子供の休みというのは本当に長いですね。
欧米では社会人でもひと月とかふた月とか休暇があったりしますが、我々日本の社会人の感覚からすると、１か月以上も休みがあるだなんて羨ましい限りです。



しかしながら、「遊ぶのが子供の仕事」と考えるならば、ひと月以上にもわたり休みもなくただ働きさせられるわけで、まかない付きとはいえ過酷な労働条件と言えるでしょう。
拘束時間もべらぼうに長いし、労働基準法に抵触すること間違いなしですね。





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旬を食べるということ。

こんにちは。
今日も当ブログをご覧いただきありがとうございます。


息子の通う幼稚園に、こんなキュウリが生っていました。
夏になるとキュウリの他にもカボチャやレタス、トマトといった野菜が旬を迎えますね。




ところで、旬の食材を摂ると身体に良いとよく言われますが、何故だかご存知ですか？

もちろん、その時期に最も栄養を蓄えるのだから身体に悪かろうはずもないのですが、それ以外の要素もあります。

例えば夏の野菜や果物には、体を冷やしたり、食欲を増進したりする効果があるそうです。
逆に、秋から冬にかけては、体を温めてくれる根菜などが旬を迎えますよね。

栄養価が高く、その季節に合った効能を持っている。
だからこそ旬の食材を摂取するのは良いことなんですね。




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2015年 初めての花火。

皆様おはようございます。
今日も当ブログをご覧いただきありがとうございます。

それにしても朝から暑いですね。
関東では４０度に達するところもあるとの予報。
夏休みシーズンではありますが、十分な水分補給を心掛けてくださいね。




さて先日、息子が通う幼稚園のお祭りに参加してきました。




スーパーボールすくい。
幼児向けで紙が分厚く、いくらでも掬えるので楽しかった模様。




ヨーヨー作りにも挑戦しました。




夜には楽しみにしていた花火が。




この程度の規模なら、三脚がなくても膝上で固定すれば何とか撮れます。
Ｂ（バルブ）モードというのがあれば普通のデジカメでも簡単に撮れるので是非チャレンジしてみてください。






ああ、ホントにホントに夏なんだなあ。
暑いのが嫌いな方には申し訳ありませんが、やっぱり夏が好きなんです。


帰りに立ち寄ったスーパーの前にて。


ところで、お祭りと言えば、加登の専属公園墓地「はびきの中央霊園（大阪府羽曳野市）」にて「みんなの供養祭2015」というイベントが開催されます。

>>詳細ははびきの中央霊園スタッフブログへ





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梅雨明けにもかかわらず。

おはようございます。
今日も当ブログをご覧いただきありがとうございます。

一昨日の梅雨明け宣言にもかかわらず、ここ大阪では朝から雨が降っています。
消えたと思ったら復活して日本に向かっている台風１２号の影響なのでしょうか？
お墓参りをされる方はくれぐれも足元にお気を付けください。


蛙には嬉しい夏の雨。


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祇園祭（八坂神社）からの哲学の道～法然院。

おはようございます。
今日も当ブログをご覧いただきありがとうございます。
ここ大阪でも昨日梅雨明けが発表され、いよいよ本格的な夏がやって来ました。
熱中症などにはくれぐれもお気を付けください。

さて、日本３大祭りのひとつに数えられる祇園祭。
７月１日から末日までのまるひと月をかけて催される大祭です。

無謀にも、先日中古で購入したマクロレンズ（TAMRONの「SP AF90mm F/2.8 Di MACRO 1:1 (Model272E) 」ってやつです）１本のみを携え、京都を訪れました。
こちらは八坂神社（京都市東山区）。祇園祭と言えば八坂神社の祭礼です。
祇園のど真ん中にあるため、清水寺や高台寺、三十三間堂などと併せて観光できるのも嬉しいですね。


欧米の方々もたくさん。日本って絶対楽しいと思う。

狛犬。


意外と目が優しい。

狛犬目線で四条通を望む。


「乗用車、バス、バス、軽、バス、タクシー・・・・・」


境内でもやはり外国人観光客の方々の姿が目立ちました。


甚兵衛に麦藁帽子の息子。僕の思うジャパネスクって、こんなイメージです。

神様に合掌。




にもかかわらず、奔放。




蟹と白身魚のすり身を練り込んだ「蟹肉棒」の屋台が出ていました。




祇園祭の期間中とは言え特にこの日は大きなイベントもなく、何とはなしにバスに乗って銀閣寺方面へ向かいましたが、下車してから気が変わり、法然院を目指すことに。

こちらは「哲学の道」。
我が国の歴史上唯一の哲学者とも評される西田幾多郎先生が、この道で思索に耽ったというエピソードからその名が冠せられています。


涼しくて心地良いのでオススメです。

「人は人 吾はわれ也 とにかくに 吾行く道を 吾は行くなり」

西田先生の歌だそうです。
つい先日「無私の思想と日本人 (新潮新書)」 という本を読んだだけで先生のことは殆ど知らないのですが、仏教特に禅の思想に接近した時期もあるとかで、たいへん心惹かれるものがあります。


初見では読めませんでした・・・。

突然ですがセミ！


飛ぶなよと　祈りながらの　レリーズかな

そしてセミ！
目線の高さにたくさんのセミがいました。


マクロがどうこうより、ボケ味の美しさに目を奪われてしまいます。解像してなさそうなのにしっかり解像してるし・・・。神レンズです。


法然院へ。
美し過ぎるその佇まいに感激！




茅葺きの山門に射す光の神々しさ。
加登の提携寺院墓地「蔵鷺庵墓地（大阪市天王寺区）」の素晴らしい山門も、この法然院の山門を模したものだそうです。
茅葺き屋根ってメンテナンスが大変なんだそうですね。




緑の苔に木漏れ日が射す様は和の極みですね。
この国に生まれて良かったと心から思います。




寺社仏閣を訪れると決まってこの構図、と妻から揶揄されています。




法然院を後にし、最寄りのバス停に向かう道中にて。
息子曰く「神様のおうち」。

「アーメン」。




タイミングが悪くお祭りの雰囲気は味わえず仕舞いでしたが、やっぱり京都は良いですね～。
京都、奈良という古都をその日の気分でふらり訪れることが出来るのも大阪在住ならではですよね。


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「八坂神社」　近隣のオススメ霊園
　　　　　伏見深草霊園（京都市伏見区深草坊町4）　
　　　　　「八坂神社」から車で約20分　⇒　ルートはこちら
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「法然院」　近隣のオススメ霊園
　　　　　本圀寺みささぎ霊園（京都市山科区御陵大岩6）　
　　　　　「法然院」から車で約15分　⇒　ルートはこちら
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夏だ！ カブトムシだ！ 新横浜中央霊園だ！

こんにちは。
今日も当ブログをご覧いただきありがとうございます。

最近昆虫ネタの多いカトカト日記ですが、新横浜中央霊園（横浜市神奈川区）からはカブトムシの画像が届きました。




緑豊かな公園墓地、新横浜中央霊園では毎年夏を迎えると、このようにカブトムシの姿が見られます。

疲れたら冷房完備の休憩所でお休みいただけますので、お墓をお考えの方もそうでない方も、お子さんやお孫さんを連れてぜひ遊びにいらしてください！





新横浜中央霊園　過去の記事はこちら


株式会社加登トウキョウ　ホームページはこちら





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ズッキーニでスパゲッティーニを作ってみました。

皆様おはようございます。
今日も当ブログをご覧いただきありがとうございます。


最近の加登は男の手料理の話題が多いので（参照記事１／参照記事２）、僕もユッキーナにもらった巨大ズッキーニでパスタを作ってみましたよ。


Viridisではありません。


一週間も放ったらかしにしていたせいで、ズッキーニの中心部分はスッカスカになっていました。
種とその周りの部分をカットし、薄切りにしたらまるで梨のようになりました。




簡単、というか超適当なレシピ（３人前）は下記の通りです。

　ニンニクのみじん切り・・・適当な感じで。
　ズッキーニ・・・雰囲気に合わせて。
　トマト・・・２個だと多過ぎました。
　ベーコン・・・気分によって。
　固形ブイヨン・・・１個は要らないんだけど固形だから１個使ってしまいましょう。
　バジル・・・乾燥バジルなら瓶を振って出ただけの量。

子供がいなかったら鷹の爪とブラックペッパー、オレガノあたりを追加しているところですね。


続いて超適当な作り方。
　　
　１．フライパンにオリーブオイルを小量入れ、薄切りにしたズッキーニを軽く焦げ目が付く程度に炒める。火加減は雰囲気重視で。ただし、強火はダメな気がします。
　２．ズッキーニをフライパンから取り出し、別皿に移しておく。
　３．同じフライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れ、とろ火～弱火でじっくり炒める。ここでオイルにニンニクの香りをしっかりと移すと美味しくなりますね。
　４．ええ香りが漂ってきたら、ベーコンを投入。火加減は良く分かりません。好みもあるので、自由な感じで炒めましょう。
　５．ベーコンに火が通ったら、トマトをぶち込む。さらに固形ブイヨンやバジルを加えます。炒める時間はこれまた好き好きです。フレッシュなトマトのさっぱり感を味わうなら、トマトのカタチが残っているくらいの方が良いです。特に夏は火を通し過ぎない方が良いと思います。
　６．茹で上がったパスタとズッキーニ、パスタの茹で汁（大さじ３杯くらい？）を５に加え、中火で手早く混ぜ合わせる。

６で突然「茹で上がったパスタ」が出てきますが、つまりはそのタイミングから逆算して茹で始めてくださいということです。
フライパンで混ぜ合わせる間にも麺はどんどん延びていきますから、茹でている麺を齧ってみて「アルデンテの２歩手前（分からんって）」のタイミングで麺を鍋から上げてくださいね。

ちなみに麺はディ・チェコのNo.11　スパゲッティーニ（太さ1.6mm）を使用しています。


完成写真がこちら！
盛り付けと写真がアレなので粗悪な冷やし中華みたいですが、食べてみると自分で言うのも何ですが美味しかったです。
ブラックペッパーをかけたら予想通り一層美味しくなりました。
普段パスタは完食しない息子も、美味しいと言って（殆ど）残さず食べてくれました。

小さいお子さんがいなければ、ベーコンを炒める際に粗挽きのブラックペッパーを加えると良いと思います。




最近は料理をする機会に恵まれない僕ですが、この世で一番美味しいお酒は、料理をしながら飲むビールだと確信しています。
吉本ばなな先生にも教えてあげたいと思っています。



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【展示即売会開催中】 なかもず墓苑 須彌の郷（堺市北区）

こんにちは。
本日２度目のアップです。

公共機関が運行を見合わせるなど大きな爪痕を残した台風１１号でしたが、昼休みに外に出たら既に舗道は乾いて雨の記憶などは跡形もなくなっていました。
既に発生している１２号の進路も気にはなるところですが、しばらくは落ち着いた天候が続きそうで何よりです。




さて、堺市北区のなかもず墓苑　須彌の郷（なかもずぼえん　しゅみのさと）では、本日７月１８日（土）より２６日（月・祝）までの３日間限定で、展示即売会を開催中。
数に限りがありますので、気になる方はお電話にてご予約ください！

詳しくは下のチラシ画像をクリックしてご確認いただけます。




堺店スタッフブログでもご紹介しておりますので、お気軽に覗いてみてください。

>>堺店スタッフブログはこちら



【なかもず墓苑　須彌の郷】現地見学会詳細

　期　　間　平成２７年７月１８日（土）～２０日（月・祝）
　受付時間　１０：００～１７：００
　住　　所　大阪府堺市北区百舌鳥赤畑町5-732
　担　　当　堺店（堺市南区）
　見学予約・お問合せ・資料請求　フリーダイヤル　0120-776-148



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【新・永代供養墓】誕生！ 永春寺 東淀川霊園（大阪市東淀川区）

いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。
ここ大阪は、台風１１号の影響による風雨はようやく収まったものの、今ひとつすっきりしないお天気です。
これから徐々に恢復していくようですので、この３連休はお出掛け日和になりそうですね。




さて、本日７月１８日（土）より【永春寺　東淀川霊園（大阪市東淀川区）】にて現地見学会を開催します。
目玉となるのは今回より販売開始の「新」永代供養墓。管理料不要のお墓です！
詳しくはチラシ画像にてご確認くださいね。

【永春寺　東淀川霊園】現地見学会詳細

　期　　間　平成２７年７月１８日（土）～２６日（日）
　受付時間　１０：００～１７：００
　住　　所　大阪市東淀川区淡路1-14-21
　担　　当　西宮店（兵庫県西宮市）
　見学予約・お問合せ・資料請求　フリーダイヤル　0120-01-9995


見学会の詳細は、下のチラシ画像をクリックしてご確認ください。
チラシＰＤＦファイルが開き、お得なセット商品などもご覧になれますよ。





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