祝ご開店♪

とても近しい人なので、お花を送らさせていただきましたが、
改めまして本日（7/22）ご開店のお祝いを申し上げたいと思います。

今年４月にOPENできるか！？なんて思っていましたが、それから
マンボウだの緊急事態宣言だの、開店のタイミング見失うっつうの。
それから、満を持してのOPEN。

本当、みんな分かってんですかね？ 緊急事態宣言は医療逼迫軽減や
医療崩壊を避けるために発令されるもの、ワクチンは感染拡大防止ではなく
重症化率軽減のために接種すること。

えっと、、、無症候感染者が感染防止拡大させるってロジックを信じている
ならワクチン接種したところで同じですからね。ワクチンは感染を抑える
ものではないですからね。日本ではワクチン接種しなくてもすでに発症率は
低いから、高齢者に打つワクチンは意味あると思うけれどね。

だから、令和の禁酒令ってパフォーマンスだけで意味ないんだよね、本当可哀想。

でもとにもかくにもようやっとOPENできて私も嬉しいのです。
実はプレオープンにもご招待（！？）いただき行ってまいりました。

今のところコース料理しかないようですが、カジュアルダイニングは
頷ける価格と内容です♪

私が気に入った料理は、前菜のサラダカクテルと、白ネギポタージュ＆スモーク
鴨の生ハムです。あ、もち、メインは私の大好物のフォアグラ添えなので言うまでも
ありません。

武庫之荘で鴨料理のお店「鴨みーる」をどうぞよろしくお願いいたします。