新栗で作ったモンブランは、秋の味覚

スペイン階段に座って食べたローマの焼き栗は一粒が大きく、皮が剥きやすかった。
ヨーロッパの栗に比べて、和栗は小さく、しかも皮が剥きにくい。
けれども、収穫した日に茹で上げて作った和栗のモンブランを口にして、私は、そこに小さな秋を見つけた。