大寒の卵

先日の雪の日に、薄着で雪掻きをしたせいか
少し気だるく喉もイガイガ…(／。＼)
で、今日のお休みは薬を飲んで爆睡してました。

昨日は二十四節気の大寒…
大寒の卵…寒のうちに産み落とされた卵…は、
縁起が良く、健康運と金運にも恵まれるとあれば

今日の晩ご飯は、大寒の卵を利用したお雑炊。
上に乗せたのは、ブロッコリースプラウト、
ブロッコリーの若芽です。
味はかいわれ大根のような感じです。
このブロッコリースプラウト、
美肌、アンチエイジング、抗酸化効果があるとか。
効果のほどはいかほどか…
まあ、自然の流れにささやかな抵抗です(^^ゞ

美味しくいただいて…
この食欲があれば、もう大丈夫かな～(*^^*)