羊羮ぱん

最近、スプラウトに嵌まっていて…
近所のスーパーでブロッコリースプラウトは
手にはいるのですが、
こちらのスーパー、仕入れの関係でか
入荷待ちになることがしばしば…
で、職場の帰り道、ちょっと寄り道して
成城石井へ…

こちらには必ずあるのが
“アルファルファ”

うまごやしというもやしの仲間。
生食でしゃきしゃきとした食感が好きで
サラダやパスタの仕上げに上に乗せて食べてます。
で、本来はこのアルファルファが
目的だったのですが、つい他の売場もうろうろ…

で、見つけたのが…
“羊羮ぱん”

高知南西部で食べられているそうです。
あとで娘がネットで調べたら、
“羊羮ぱん”なるもの、静岡や北海道にもあるとか…
ぱんの表面は薄～い羊羮でコーティング。
中は普通の餡ぱんです…
羊羮に餡…凄く甘い！？と思いきや、
程よい甘さで美味でした～(*^^*)
いろんな商品があるんですね～。
また、見かけたら買ってしまうかも…