利用者さんのご家族さんから
たくさんのつくしをいただきました。
認知症のお母様と一緒につくしを取りに行かれたとか。
お母様の認知症が進行するなか、頑張って在宅介護を続けてみえます。
このつくしも、息子さんがお母様が昔を思い出してくれるようにと、
わざわざ出掛けて、一緒に取ってきたのだそう…
利用者様の机につくしの山を広げると…
「わあ～、つくし、懐かしいわね～」
「はかま取り、よくやったよ、でも、途中で飽きるのよね」
等々、皆さん、慣れ手つきで、はかまを取り、
おしゃべりも楽しげに弾んでいましたね～。
はかまを取った後は、あく抜きをして
煮て、卵でとじたものを昼食でいただきました
つくしのほろにがさに、“春”の訪れを感じましたね～(*^^*)
私も小さな頃や、子供達の幼少時には、
よく、つくしを取りに行き、家族で玉子とじを食べましたね～。
つくしが運んでくれた“はる”のひとコマでした！
たくさんのつくしをいただきました。
認知症のお母様と一緒につくしを取りに行かれたとか。
お母様の認知症が進行するなか、頑張って在宅介護を続けてみえます。
このつくしも、息子さんがお母様が昔を思い出してくれるようにと、
わざわざ出掛けて、一緒に取ってきたのだそう…
利用者様の机につくしの山を広げると…
「わあ～、つくし、懐かしいわね～」
「はかま取り、よくやったよ、でも、途中で飽きるのよね」
等々、皆さん、慣れ手つきで、はかまを取り、
おしゃべりも楽しげに弾んでいましたね～。
はかまを取った後は、あく抜きをして
煮て、卵でとじたものを昼食でいただきました
つくしのほろにがさに、“春”の訪れを感じましたね～(*^^*)
私も小さな頃や、子供達の幼少時には、
よく、つくしを取りに行き、家族で玉子とじを食べましたね～。
つくしが運んでくれた“はる”のひとコマでした！
たくさんの土筆ですね。お母様と一緒に取りに行ったと言う方の母親思いに感動しました。
私は土筆は食べた事がありませんが、この土筆はどうしたんですか。
卵とじですか。
このつくしは、卵とじにしていただきましたよ｡
私もつくしを食べるのは久しぶりで、
なんだか嬉しい気分でしたね(*^^*)
父の時は何もできなかったからと、
お母様にはやれることをやりたい…と息子さんからお聞きし、私のような一介護員が何ができるのかわかりませんが、少しでも気持ちに応えることが出来たらと、考えています。
このつくしを取られたYさんも、美味しいと笑顔で召し上がってくださいました。