バージョンUP！？

帰宅願望の出たYさん、私がYさんに寄り添っていたら、
ちょっと嫉妬して拗ねた表情のKさん…
週末、皆さんに笑顔で帰宅してもらいたく…
またまた手作りおやつを作りました！

今日は昨日のフルーツ白玉あんみつをバージョンUPして、
寒天を作ってみました。食紅で色もつけてね…
で、出来上がりがこちら…


Kさんは「頬っぺたが飛んできそう～！」と上機嫌！！
Yさんも甘いものがお好きなので、いつの間にか笑顔に…
本当は月末締めの準備をしようと思っていたのだけれど、
その時間をおやつに費やしてしまった…(￣∇￣*)ゞ
管理職と言っても、事務室に缶詰になれる時間は、
こんな風に削られてしまう…が、利用者さんの笑顔が私にとっては
一番の励みになるので、やっぱり頑張ってしまう…もう職業病だね…とあきらめてます…

このところの陽気で、バラの花も咲きました！

そして、壁飾りにした菖蒲の花（たぶん？）も、咲いてます。

お花と利用者さんの笑顔に癒されてます…(*^-^*)

副業！？

昼食用に付いてきたバナナ、急なお休みの利用者さんがみえたりして、
余ってしまった…
おやつにバナナを使って作ったのが、こちら、

白蜜と、白玉だんごを作って、残っていたこし餡がひと口ずつ、
乗せることができて…はい、フルーツ白玉あんみつの出来上がり！

このおやつに、すごく反応してくださったのが男性利用者さんのIさん、
「これ、美味しいなぁ～、いつものおやつよりずっと美味しいよ！」
と、何度も言いながら召し上がってくださいました。

先日の桜もち二種といい、手作りおやつの評判は上々！
Iさんは「毎日でも食べたい！」そうで、
管理職を引退したら、おやつだけを作りに来ようかなぁ～、
と、ぼそっと呟いたら、スタッフのひとりが
「管理職のまま、副業でおやつ作りしてください。私帰りに買っていきます！」

いやはや、お金をいただくような技量のおやつではなく、
恥ずかしいのですが、
あまり喋らないIさんが、あんなに饒舌に美味しいと言ってくださるのなら
時々、副業？で、“手作りおやつやさん”を開店しましょうか…なんて
煽てられたら、木にも登る私であります…( ´∀｀ )b

新型コロナワクチン接種券、来ました！

今日、出勤すると、週一のパートさんが（65才以上のかた）が、
「接種券、来たよ～、でもよくわからん」と…

で、利用者さんも
「なんかワクチンの注射？の手紙来たけど、注射嫌いだから打たなくていいよね？」
この方は認知症の症状はあるが、記憶はわりと保てる方。
独居なので、「娘さんに連絡してね」と伝えはしたが…

認知症の方々、特に独居の方は誰がサポートするのだろう…と、
思いながら、帰宅すると、母が待ち構えていた！
「見て！これ！」
そうです、我が家にも届いておりました。（あっ、母にです）

案内に基づいて、名古屋市のHPを見ると、
たくさんの方に接種券を配布したので、電話が繋がりにくいとの表示が…
そりゃそうでしょ。
うちの母で言えば、まずガラケー。
ネットは使えない。
そういう人は電話しますよね…
QRコードが付いているが、母には、その使い方はわからない…
私のスマホでアクセスしてみたが、分かりにくい。
予約には、ログインが必要で…ログインなんて言葉、母はたぶんわからない…
とりあえず、集団接種できる会場を探してみると、接種日は5月下旬…
接種後はアナフィラキシーなどの症状がでないか、すこし会場で時間をみるらしいが、
やはり高齢者なので、独りで帰宅させるのは気になる…
休みの日に接種させようか…等々考えて、
とりあえず、明日、来月のシフトや予定を見て、決めることにした。

我が家でこうなのだから、独居の方や、認知症の方は、
ケアマネさんとか民生委員さんとか、誰がお世話するのか…

今のところ、そういう話しは聞こえてこない…
息子さんが直ぐ近くに住むUさんでさえ、いつもデイのスタッフにあれこれ聞いてみえる。
きっと明日は、「これどうするの？」と、あいさつより先に言われそう…

非常事態宣言をと言われていますが、
一日も早く、ワクチン接種を進めることも、力を入れていただきたいです。
高齢者は身体的にも弱者ですが、新しいこと、ネットでの対応に関しても、弱者です…
もっと高齢者にも分かりやすい進め方はなかったのでしょうか…
ワクチンにどれだけの効果が期待できるのか分かりませんが
まずは高齢者の方々がスムーズに接種できるようにと
願うばかりです…

筍！

今年もスーパーに皮付きの筍が並び始めました。
去年はデイに持っていくと、今は特養にいるIさんが、きれいに皮を剥いてくださり、
それを茹でましたが…

皮付きのまま、茹でる方法もあることを知り、
今年は利用者さんと“茹で方”について話題にし、
皮付きの茹で方にチャレンジしました。

大量の糠に覆われて見えませんが、
鍋で茹でて一晩置いて、つるりと皮を向いたのが、こちら。

皮がきれいに剥けたので、“ひめかわ”と言われる軟らかな部分を
利用者さんに切っていただき、
今日の昼食のすまし汁に入れて、いただきました(*^-^*)

筍、本体は糠をきれいに洗い落とし、水の中で保存…

で、業務終了後に、“筍のきんぴら風”を急遽、作って来ました。

ちょっと味付けが濃くなったかなぁ～、でも美味しくできました( ´∀｀ )b

“旬”の味として、明日の昼食に少しずつお付けしようと思っています。

突貫工作、その３

玄関の飾りは菜の花でしたが、
こちらも５月に向けて衣更えしたくて…
今日も突貫工作してきました(^-^ゞ


鯉のぼりの替わりに、金太郎と熊！
藤の花をいろいろ工夫したのですが、
上手く表現できず…
なんとなく雰囲気で、藤の花に見えるかなぁ～。

本当はもっともっと工夫したかったのですが、
来月のシフト表の原案が出来たので、
次は月末締めに向けて準備です。
３年毎に改正される介護保険法、
今年は改正の年で、４月から施行されます。
間違いの無いように、ちょっと緊張しますね…(￣～￣；)